শুকনো গোজি বেরি ১০০০গ্রাম TARGROCH

বর্ণনা

শুকনো গোজি বেরি ১০০০গ্রাম Targroch < / span>

-অ্যান্টিঅক্সিডেন্টের উচ্চ মাত্রা
-কারোটিনয়েডস ধারণ করে
-জিঙ্ক, লোহা, ক্যালসিয়াম, তামা, সেলেনিয়াম, ফসফরাস রয়েছে
-ভিটামিন বি, ভিটামিন সি এবং ই এর ভালো উৎস
-দৃষ্টিশক্তির অঙ্গকে ইতিবাচক প্রভাব ফেলে

গোজি একটি উদ্ভিদ যা গোজি বেরি উৎপাদন করে। এটি চীনের কেন্দ্রীয় অংশ থেকে এসেছে, আজ এটি আরও জনপ্রিয় এবং তিব্বত ও মঙ্গোলিয়াসহ বিশ্বের অনেক অঞ্চলে চাষ করা হয়। চীনে, এই বেরিগুলো হাজার হাজার বছর ধরে ব্যবহৃত হচ্ছে। এই বেরিগুলো ছোট লাল ফল, প্রায় ২ সেমি। এগুলো কাঁচা খাওয়া যায়, তবে সাধারণত শুকনো অবস্থায় খাওয়া হয়। এগুলো ওয়াইন, চা এবং লিকার তৈরিতেও ব্যবহৃত হয়। স্বাদটি কিছুটা টক, এবং ১০০ গ্রামে ৩৭০ ক্যালোরি থাকে। এগুলো আলাদা স্ন্যাকস হিসেবে বা মিষ্টি ও নোনতা খাবারে সংযোজন হিসেবে কাজ করবে। খাওয়ার আগে, কাঁচা ফলগুলো জল দিয়ে সেদ্ধ করা যেতে পারে বা স্যুপ, ভাত এবং সসের সাথে যোগ করা যেতে পারে।
গোজি বেরিতে কারোটিনয়েডস থাকে যা তাদের রঙ দেয় এবং ত্বকের অবস্থার উপর ইতিবাচক প্রভাব ফেলে। এছাড়াও পলিস্যাকারাইডস, এসেনশিয়াল অয়েল এবং হেক্সাডেকানোইক, লিনোলেইক এবং মাইরস্টিনিক অ্যাসিডের মতো ফ্যাটি অ্যাসিড থাকে। এতে মালিক, সাইট্রিক, শিকিমিক এবং ফুমারিক অ্যাসিডের মতো অর্গানিক অ্যাসিড থাকে। এগুলো আমাদের খাদ্যতালিকায় জিঙ্ক, লোহা, ক্যালসিয়াম, তামা, সেলেনিয়াম এবং ফসফরাসের মতো খনিজ যোগ করতে পারে। এতে ভিটামিন বি, ভিটামিন সি এবং ই থাকে। পলিস্যাকারাইডস এবং পলিফেনল থাকার কারণে এগুলো অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট বৈশিষ্ট্যযুক্ত, অর্থাৎ এগুলো আমাদের শরীরের মুক্ত মৌলগুলোর বিরুদ্ধে লড়াই করে। এই ছোট ফলগুলো পুষ্টিগুণে ভরপুর যা ত্বকের উপর ইতিবাচক প্রভাব ফেলে, তা পুনরুজ্জীবিত করে এবং আমাদের রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতাকে সমর্থন করে।
এছাড়াও এগুলোর দৃষ্টিশক্তির উপর ইতিবাচক প্রভাব উল্লেখযোগ্য। এটি কারোটিনয়েডসের উপস্থিতির কারণে, বিশেষ করে জিয়াক্সান্থিন যা প্রধান এবং লুটেইন। একসাথে, এগুলো চোখের রেটিনাকে মুক্ত মৌল দ্বারা সৃষ্ট ক্ষতি থেকে রক্ষা করে। লুটেইন, দৃশ্যমান নীল আলো শোষণ করে, আমাদের চোখকে আলো এবং ইউভির ক্ষতিকর প্রভাব থেকে রক্ষা করে।

আকর্ষণীয়
একটি চীনা কিংবদন্তি অনুসারে, একজন মানুষ যিনি নিয়মিত গোজি বেরি খেতেন এবং তাদের জনপ্রিয়তা বাড়িয়েছিলেন, ২৫২ বছর বেঁচে ছিলেন।
এই ফলগুলো পাকা না হওয়া পর্যন্ত খাওয়া উচিত নয়। এটি পাচনতন্ত্রের সমস্যা সৃষ্টি করতে পারে।

উপাদান
গোজি বেরি।

ব্যবহার পদ্ধতি
গোজি বেরি শুকনো অবস্থায় খাওয়া যায়। এগুলো ডেজার্ট, দই, মুসলি এবং সবজি খাবার ও স্যুপের সাথে সংযোজনের জন্য উপযুক্ত।

অ্যালার্জি তথ্য
কারখানাটি নিম্নলিখিত উপাদানও প্যাকেজ করে: তিল, বাদাম, সালফার ডাইঅক্সাইড SO2 সহ পণ্য, গ্লুটেনযুক্ত পণ্য, বিভিন্ন বাদামজাতীয় ফল। সমস্ত প্রচেষ্টা সত্ত্বেও, এই কাঁচামাল ১০০% বাদ দেওয়া সম্ভব নয়।

সংরক্ষণ
শুকনো এবং বায়ুরোধী স্থানে সংরক্ষণ করুন, প্যাকেট বন্ধ অবস্থায় রাখুন।