তাজা জৈব লেবু (প্রায় ০.৫০ কেজি)

সিট্রন ফ্রেশ বায়ো (নেট ওজন প্রায় ০.৫০ কেজি)

- ভিটামিন এবং খনিজের উৎস
- বিপাক ক্রিয়া দ্রুত করতে পারে
- মাছের গন্ধ নিরপেক্ষ করে

সিট্রন হল রুটাসিয়েস পরিবারের একটি উদ্ভিদ প্রজাতি, যা সম্ভবত একটি টিলিউল এবং সেড্রাটের সংকর থেকে গঠিত। এই টক স্বাদের ফলটি পূর্ব চীন থেকে এসেছে, কিন্তু আজকাল এই অঞ্চলে এটি বন্য অবস্থায় বা চাষকৃত উদ্ভিদ হিসেবে পাওয়া যায় না। সিট্রন ইউরোপে মধ্যযুগে এসেছে, সম্ভবত আরব ব্যবসায়ীদের মাধ্যমে।
এই সাইট্রাস ফলগুলি তাদের অসাধারণ ভিটামিন সি উপাদানের জন্য পরিচিত, যা ভিটামিন এবং খনিজের একটি উল্লেখযোগ্য উৎস। এগুলি গর্ব করতে পারে, বিশেষ করে ভিটামিন বি, ভিটামিন ই, বিটা-ক্যারোটিনের পরিমাণে, এছাড়াও লোহা, সোডিয়াম, পটাসিয়াম এবং ম্যাগনেশিয়ামে সমৃদ্ধ। ফলের মাংসের মধ্যে উপস্থিত শক্তিশালী অ্যান্টিঅক্সিডেন্টের কারণে, সিট্রন বয়সবৃদ্ধি বিরোধী বৈশিষ্ট্য প্রদর্শন করতে পারে এবং রোগের বিকাশ প্রতিরোধ করতে পারে।
লেবুর রস রান্নায় ব্যবহৃত হয় - উদাহরণস্বরূপ চায়ের সাথে সংযোজক হিসেবে বা গন্ধ নিরপেক্ষক এবং মাছের জন্য সিজনিং হিসেবে - এবং প্রসাধনীতে - এটি কোমল, টোনিং, সতেজকর, গন্ধহ্রাসকারী এবং জীবাণুনাশক প্রভাব ফেলে।

গ্রিডে ৪টি সিট্রন রয়েছে। সিট্রনগুলি সম্পূর্ণ পরিপক্ক নয়।

সংরক্ষণের সুপারিশ
শুষ্ক এবং ঠান্ডা স্থানে সংরক্ষণ করুন