ইয়াঙ্গো কর্তৃক সুমাক মসলা (৮৫ গ্রাম)

আরাসবারণ অঞ্চলের সুমাক তার তীব্র গাঢ় রং এবং উচ্চ মানের জন্য বিশেষভাবে মূল্যবান, যা অঞ্চলের অনন্য জলবায়ু এবং মৃত্তিকা অবস্থার কারণে।

⦿ গ্রিল, ম্যারিনেড, সালাদ এবং লেবুর শরবত স্বাদযুক্ত করতে।

⦿ খাবারের টকভাব বের করে আনে।

⦿ এটির একটি টক স্বাদ আছে

⦿ এটির একটি বৈশিষ্ট্যপূর্ণ সাইট্রাস সুবাস আছে

⦿ লাতিন নাম Rhus coriaria

সুমাককে জানুন

ইরানের উত্তর-পশ্চিমে চিত্র-esque আরাসবারণ অঞ্চলে, যেখানে অক্ষত প্রাকৃতিক দৃশ্য এবং সমৃদ্ধ ইতিহাস একটি অনন্য ভূদৃশ্য তৈরি করতে মিশে যায়, সেখানে সুমাক জন্মে, একটি মসলা যা তার অনন্য টক স্বাদ এবং গভীর লাল রঙের জন্য সমগ্র মধ্যপ্রাচ্যে পরিচিত এবং শ্রদ্ধেয়। এই ঐতিহ্যবাহী মসলা, যা সুমাক গাছের ফল থেকে প্রাপ্ত, আঞ্চলিক রান্নার একটি অবিচ্ছেদ্য অঙ্গ, খাবারে একটি স্বতন্ত্র টকভাব এবং স্বাদের সমৃদ্ধি যোগ করে।

ইরানে সুমাকের ইতিহাস ফার্সি সভ্যতার মতোই প্রাচীন, যেখানে এটি শতাব্দী ধাজার রন্ধন স্বাদের প্যালেটের একটি মূল উপাদান হিসাবে ব্যবহৃত হয়ে আসছে। স্পাইসেস বাই ইয়াঙ্গো®-এ, আমরা আপনার কাছে এই রন্ধনসম্পর্কীয় ধন closerাকতে চাই, আরাসবারণ অঞ্চলের সুমাক আপনাকে প্রদান করে যত্ন সহকারে সংগ্রহ করা শুকনো ফল হিসাবে, যাতে তাদের তীব্র স্বাদ এবং রং সংরক্ষিত থাকে।

স্পাইসেস বাই ইয়াঙ্গো ব্র্যান্ডের সুমাক

স্পাইসেস বাই ইয়াঙ্গো® ব্র্যান্ডের আরাসবারণের সুমাক শুধু একটি মসলা নয়, এটি ইরানের সমৃদ্ধ রন্ধন ঐতিহ্য আবিষ্কারের একটি আমন্ত্রণ। এর হালকা টক এবং সতেজ স্বাদ সালাদ, ম্যারিনেড, মাংস এবং মাছের জন্য উপযুক্ত, এবং সস ও ভিনেগারেটে একটি উপাদান হিসাবে। সুমাক খাবারে গভীরতা ও জটিলতা যোগ করে, কাবাব এবং ফাত্তুশের মতো ঐতিহ্যবাহী খাবার প্রস্তুতিতে একটি অপরিহার্য উপাদান, পাশাপাশি আধুনিক রন্ধনসম্পর্কিত সৃষ্টিতেও। এটি লেবুর শরবতের কেন্দ্র হিসাবে বা ব্রাসেলস স্প্রাউট এবং অন্যান্য ব্রাসিকাসি পরিবারের সবজির সাথে সঙ্গত হিসাবেও চমৎকার।