Proso jáhly 1000g - VIVIO

Proso jáhlové vločky 1000g - VIVIO

Proso jáhlové vločky jsou vyrobeny přímo z oloupaných a drcených zrn prosa nebo z prosa připraveného k použití. Proso seté je jednoletá rostlina patřící do čeledi trav. V přírodních podmínkách se vyskytuje v Severní Americe a subtropických oblastech. Nicméně mnoho jeho kultur se nachází i v naší zemi. Proso se vyznačuje poléhavou nebo vzpřímenou stonkou. Jeho listy jsou čárkovité a pravidelné. Květy jsou shromážděny v květenství, které tvoří převislou latu.
Ačkoli se proso jáhlové vločky na polských stolech objevily relativně nedávno, ukazuje se, že drcená proso zrna byla konzumována lidmi již před 5 000 lety před naším letopočtem. První záznamy o použití tohoto zrna pocházejí z Číny. Nicméně samotné proso jáhlové vločky byly popularizovány až v 19. století slavným švýcarským lékařem Maximillianem Birecher-Bennerem. Byl původcem populární směsi vloček a sušeného ovoce, dnes známé jako müsli.
Proces výroby proso jáhlových vloček není jednoduchý. Během něj se často používá vysoká teplota. Navíc jsou zrna prosa předtím, než se dostanou na naše stoly, pečlivě čištěna a sušena. Navzdory této složité proceduře drcená proso zrna stále obsahují řadu cenných živin prospěšných pro zdraví. Mezi ně patří sacharidy (včetně škrobu), bílkoviny a esenciální aminokyseliny. Kromě toho jsou proso jáhlové vločky skutečným pokladem vitamínů skupiny B. Jsou také zdrojem cenných minerálů, mezi které patří: zinek, fosfor, hořčík, draslík, vápník a železo. Zajímavé je, že tyto vločky obsahují také velké množství kyseliny křemičité, která je základním prvkem kreatinu. Důležitou informací je také skutečnost, že proso jáhlové vločky neobsahují lepek. Proto jsou cennou součástí stravy lidí trpících celiakií nebo intolerancí lepku.
Proso jáhlové vločky jsou snadno stravitelné a mají poměrně jemnou chuť. Vyznačují se jemnou strukturou a nažloutlou barvou. Na rozdíl od ovesných vloček jsou příjemně křupavé. Jsou také univerzální z hlediska použití v každodenní kuchyni a péči o tělo.

SLOŽENÍ
proso jáhlové vločky.

NUTRIČNÍ HODNOTY NA 100 g
Energetická hodnota - 1665 kJ / 393 kcal
Tuky - 3,2 g
- z toho nasycené mastné kyseliny - 0,4 g
Sacharidy - 0,5 g
- z toho cukry - 0 g
Vláknina - 3,8 g
Bílkoviny - 8,7 g
Sůl & lt; 0,01 g

HMOTNOST: 1000 g

POUŽITÍ
Proso jáhlové vločky jsou široce používány v naší kuchyni. Nejsou jen základem zdravé snídaně, ale také neobvyklou ingrediencí pro obalování masa, zeleniny nebo ryb. Zajímavé je, že jsou také skvělé pro přípravu zdravých cereálních sušenek. Kromě toho mohou proso jáhlové vločky být základem pro přípravu bezlepkové mouky. Je dobré vědět, že tento produkt se často používá při přípravě domácích pleťových masek a tělových peelingů.

DOPORUČENÉ SKLADOVÁNÍ
Skladujte na suchém a chladném místě.

✈️ Ceník expresní přepravy (letecká nákladní doprava)

📩 Dotazy? Napište nám: contact@bioogo.com