{"product_id":"huile-extra-vierge-fenolio-pdo-terra-di-bari-castel-del-monte-bio-500-ml-levante","title":"PANENSKÝ OLIVOVÝ OLEJ FENOLIO PDO TERRA DI BARI CASTEL DEL MONTE BIO 500 ml - LEVANTE","description":"INGREDIENCE\u003cbr\u003eBio panenský olivový olej extra. \u003cbr\u003eNejvyšší kategorie olivového oleje, získaná přímo z oliv a výhradně mechanickými prostředky.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePOPIS\u003cbr\u003eBio panenský olivový olej extra FENOLIO Terre di Bari AOP je olej, jehož koncentrace polyfenolů (690 mg\/kg) je více než dvojnásobná ve srovnání se \"standardními\" oleji. \u003cbr\u003eTo je způsobeno několika faktory:\u003cbr\u003ePoužitá odrůda: FENOLIO je vyráběn z odrůd oliv přirozeně bohatých na polyfenoly, jako je Coratina, známá pro svou výraznou hořkou a pálivou chuť.\u003cbr\u003eDoba sklizně: olivy jsou sklízeny na samém počátku zrání, kdy obsah polyfenolů dosahuje svého maxima. Tento přístup vede k nižší účinnosti extrakce, ale umožňuje získat olej extrémně bohatý na fenolické sloučeniny.\u003cbr\u003eOptimalizovaná extrakce a zpracování: lisování za nízkých teplot 12-24 hodin po sklizni. \u003cbr\u003eKontrola kyslíku v kritických fázích pro minimalizaci oxidace polyfenolů.\u003cbr\u003eFiltrace a skladování oleje při kontrolované teplotě pro zpomalení přirozeného poklesu obsahu polyfenolů.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eVysoký obsah polyfenolů: 690 mg\/kg. Polyfenoly v olivovém oleji přispívají k ochraně krevních lipidů před oxidačním stresem. Příznivé účinky nastávají, když je denně konzumováno 20 g olivového oleje. Bohatý na nenasycené tuky. Nahrazení nasycených tuků nenasycenými tuky ve stravě přispívá k udržení normální hladiny cholesterolu v krvi (mononenasycené a polynenasycené mastné kyseliny jsou nenasycené tuky). Vysoká hladina cholesterolu je rizikovým faktorem pro rozvoj koronárních onemocnění. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDoporučuje se konzumovat FENOLIO v syrovém stavu denně jako součást pestré a vyvážené stravy a zdravého životního stylu, aby bylo dosaženo maximálního prospěchu. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eVÝŽIVOVÁ HODNOTA NA 100 ml\u003cbr\u003eEnergetická hodnota: 3389 kJ\/824 kcal\u003cbr\u003eTuky: 92 g\u003cbr\u003ez toho nasycené mastné kyseliny: 13 g\u003cbr\u003emononenasycené mastné kyseliny: 71 g\u003cbr\u003epolynenasycené mastné kyseliny: 8 g\u003cbr\u003eSacharidy: 0 g\u003cbr\u003ez toho cukry: 0 g\u003cbr\u003eBílkoviny: 0 g\u003cbr\u003eSůl 0 g\u003cbr\u003ePolyfenoly: 63 mg \u003cbr\u003e\u003cbr\u003e DOPORUČENÉ PODMÍNKY SKLADOVÁNÍ \u003cbr\u003eSkladujte v chladu, chráněné před světlem a teplem. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003e","brand":"bioogo.com","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51940794630486,"sku":"8011845006050","price":19.55,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0664\/4793\/3663\/files\/8011845006050.jpg?v=1763973116","url":"https:\/\/bioogo.com\/cs\/products\/huile-extra-vierge-fenolio-pdo-terra-di-bari-castel-del-monte-bio-500-ml-levante","provider":"bioogo.com","version":"1.0","type":"link"}