{"product_id":"pectine-dagrumes-3-kg","title":"Pektin z citrusů 3 kg","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNízkoesterifikovaná amidovaná citrusová pektin – čistá\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTechnické informace o chemickém činidle:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCAS číslo: 9000-69-5\u003cbr\u003e\nEC číslo: 232-553-0\u003cbr\u003e\nSynonyma: pektin, Pektin, amidovaná pektin\u003cbr\u003e\nTyp: Čistá\u003cbr\u003e\nOznačení: Nízkoesterifikovaná amidovaná citrusová pektin\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePříklady profesionálních aplikací v různých odvětvích:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eChemický a technický průmysl\u003c\/strong\u003e – gelující a zahušťovací činidlo: používá se v procesech vyžadujících kontrolu viskozity, textury a stability vodných systémů.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTechnické hydrogelové formulace\u003c\/strong\u003e – surovina pro vytváření stabilních koloidních struktur při kontrolovaném kyselém pH.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAplikace v laboratoři\u003c\/strong\u003e – složka pro testování reologických vlastností a vodně-polymerních formulací s řízeným gelovacím potenciálem.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVlastnosti a doporučení pro použití:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003eOptimální rozpustnost ve vodě při teplotě 40–60 °C.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eObvyklé dávkování: 0,5–2 % (například 15 g pektinu na 1 kg směsi).\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eDoporučené pH rozmezí pro gelování: 2,5–3,5.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eParametry (pH, koncentrace) musí být individuálně upraveny podle požadavků formulace.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDoporučené skladovací podmínky:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003eSkladujte na suchém a chladném místě v hermeticky uzavřené nádobě.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eChraňte před vlhkostí, přímým slunečním zářením a zdroji tepla.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp\u003eLátka není klasifikována jako nebezpečná podle kritérií systému GHS.\u003c\/p\u003e","brand":"BIOMUS","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50720576012630,"sku":"5905488106020","price":140.7,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0664\/4793\/3663\/files\/fa5e9659205e431d0f15ff99055a22bb.jpg?v=1751372063","url":"https:\/\/bioogo.com\/cs\/products\/pectine-dagrumes-3-kg","provider":"bioogo.com","version":"1.0","type":"link"}