Cizrna BIO 400 g - BIO PLANET

KUŘE BIO 400G - BIO PLANET

INGREDIENCE
cizrna * 100 % (* certifikovaná biopotravina)

POPIS
Organické cizrny jsou ideální pro všechny druhy pomazánek s olivovým olejem a čerstvými bylinkami, stejně jako pro polévky, dušená jídla, omáčky a saláty. Je to základní ingredience falafelů a hummusu. Vařená cizrna má nízký glykemický index - 30, proto ji mohou konzumovat lidé s vysokou hladinou cukru v krvi. Cizrna také obsahuje velké množství vlákniny, což vás zasytí a zlepšuje proces trávení. Voda, která zůstane po uvaření cizrny, nazývaná aquafaba, je cenná pro vegany a vegetariány. Používá se jako náhrada vajec, například při výrobě domácí majonézy, piškotových těst nebo krémových krémů.

JAK PŘIPRAVIT
Předem namočené a alespoň 12 hodin proplachované cizrny musí být vařeny v nesolené čerstvé vodě přibližně 60 minut. Cizrnu nesolte až do konce vaření. Cizrna připravená tímto způsobem je vhodná ke konzumaci nebo k další přípravě.

NUTRIČNÍ HODNOTY NA 100 g
Energetická hodnota - 1445 kJ / 343 kcal
Lipidy - 4,6 g,
nasycené mastné kyseliny - 0,6 g
Sacharidy - 45 g,
bez cukrů - 11 g
Vlákna - 17 g
Proteiny - 22 g
Sůl - 0,06 g

INFORMACE O ALERGENECH
Produkt může obsahovat alergeny: lepek, arašídy a další ořechy, sezam, sója.

ČISTÁ HMOTNOST
400g

DOPORUČENÉ SKLADOVÁNÍ
Skladujte na suchém a chladném místě.