Hnědá rýže 1000g - VIVIO

Hnědá rýže 1000g - VIVIO

Hnědá rýže byla pěstována v Číně již před 9 000 lety. Tato rostlina byla ceněna nejen pro svou energetickou hodnotu a vynikající chuť, ale také pro bohatství živin prospěšných pro zdraví. Hnědá rýže není nic jiného než celé zrno obiloviny, skládající se z obalu, endospermu a klíčku. Navíc tento produkt neprochází procesy leštění a loupání. Ve srovnání s bílou rýží se hnědá rýže vyznačuje menším zpracováním, větší tvrdostí a delší dobou vaření. Tento produkt také vyžaduje delší dobu trávení. Je také důležité vědět, že hnědá rýže má vyšší obsah bílkovin, vlákniny, vitamínů, minerálů a bioaktivních sloučenin ve srovnání s tradiční bílou rýží. Navíc se vyznačuje nižším glykemickým indexem (GI = 50) , což umožňuje zařadit malé množství do stravy lidí bojujících s inzulínovou rezistencí. Je také důležité, že hnědá rýže je bezlepkové zrno. Proto může být snadno používána při přípravě jídel pro pacienty s celiakií nebo problémy s intolerancí a alergií na lepek.
Konzumace hnědé rýže může našemu tělu poskytnout řadu cenných vitamínů (včetně vitamínů skupiny B - podporujících správné fungování nervového systému a vitamínu E - nazývaného vitamín mládí) a minerálů (jako jsou: hořčík, vápník, zinek, železo, draslík a fosfor) . Ačkoli hlavní složkou tohoto produktu je škrob, je důležité vědět, že hnědá rýže je také bohatá na bílkoviny, které jsou lidským tělem snadno stravitelné. Navíc tento produkt obsahuje cenné nenasycené mastné kyseliny, které podporují náš imunitní systém.
Podle vědců má hnědá rýže silné antioxidační vlastnosti. Navíc může ovlivnit správné fungování jaterních enzymů. Výzkumy provedené na tomto produktu ukázaly, že zařazení hnědé rýže do vyvážené stravy a aktivního životního stylu může pomoci snížit riziko budoucí hypercholesterolémie. Dále hnědá rýže podporuje naši imunitu a chrání nás před škodlivými účinky virů a bakterií (zejména při chřipce a nachlazení) . Mnoho vědeckých zpráv také upozorňuje na antidiabetický potenciál tohoto produktu. Konzumace hnědé rýže nevede k rychlému zvýšení hladiny cukru v krvi, jako je tomu u bílé rýže.

SLOŽENÍ
hnědá rýže.

NUTRIČNÍ HODNOTA NA 100 g
Energetická hodnota - 1566 kJ / 370 kcal
Tuky - 1,9 g
- z toho nasycené mastné kyseliny - 0,5 g
Sacharidy - 76,8 g
- z toho cukry - 0,8 g
Vláknina - 8,7 g
Bílkoviny - 7,1 g
Sůl - 0,01 g

ČISTÁ HMOTNOST: < /strong> 1000 g

NÁVOD K POUŽITÍ
Celozrnná rýže je široce používána v kuchyni. Může být výborným doplňkem k večeři, stejně jako základem pro přípravu chutného občerstvení. Stojí za to ji použít k přípravě výživných dušených pokrmů nebo veganských zelných rolád. Hnědá rýže vařená v mléce s přídavkem čerstvého ovoce může být skvělou snídaňovou volbou. Kombinace vařené hnědé rýže s jablkem a skořicí se ukazuje jako výborný dezert pro podzimní odpoledne.
Hnědá rýže se dobře hodí k drůbežím pokrmům. Je také nenahraditelná jako součást exotických jídel.
Návod k přípravě: Vložte rýži do studené vody (1 šálek rýže na 2 až 2,5 šálku vody). Po přivedení vody k varu duste 30 až 35 minut.

DOPORUČENÉ PODMÍNKY SKLADOVÁNÍ
Skladujte na chladném a suchém místě.

✈️ Ceník expresní přepravy (letecká nákladní doprava)

📩 Dotazy? Napište nám: contact@bioogo.com