Datlový sirup 600g - VIVIO

Datlový sirup 600g - VIVIO

Datlový sirup (nazývaný také datlový med) je stále více využíván lidmi, kteří dbají na dodržování zásad zdravé výživy. Jedná se o koncentrovanou šťávu vyrobenou ze sladké dužiny plodů datlovníku. Tyto plody patří mezi první, které člověk pěstoval. V kuchyni se používají od starověku. Historické studie ukazují, že datle byly vybranou pochoutkou obyvatel Mezopotámie a Egypta již před 4 000 lety před naším letopočtem. Navíc některé zdroje uvádějí, že Egypťané používali tyto plody k výrobě vína a listy datlovníku často sloužily k zesílení střech. Datlová semena byla také používána jako jedna ze základních surovin pro výrobu originálních šperků.
Datlový sirup je nejen velmi sladký, ale také extrémně aromatický. Vyznačuje se hustou konzistencí a tmavě hnědou barvou. Datlovníky, jejichž plody jsou nezbytné pro výrobu lahodného medu, se obvykle vyskytují v zemích s teplým až horkým podnebím. Lze je snadno najít v zemích severní Afriky a Asie. Zde jsou jak datlový sirup, tak plody tohoto stromu nepostradatelnou součástí kuchyně a dokonce i kultury. Zajímavé je, že tento produkt často používají obyvatelé Blízkého východu, kteří rádi přidávají sladký sirup do bílého jogurtu a dokonce i do tradičních pečiv. Ukazuje se, že datlový med dokáže dát koláčům nejen jedinečnou sladkost, ale také vláčnost a vlhkost, díky čemuž jsou místní pečiva oblíbená u gurmánů po celém světě.
Datlový sirup je však mnohem více než jen chutným doplňkem dezertů. Je to také výborný poklad živin, vitamínů a minerálů cenných pro zdraví. Mezi jinými obsahuje nenahraditelné prvky pro správné fungování našeho organismu, jako jsou: draslík, hořčík a vápník. Navíc tento produkt nám může poskytnout příjem esenciálních vitamínů, jako jsou: vitamín A, vitamíny B, vitamín C a E (mnohými považovaný za vitamín mládí) . Je důležité vědět, že datlový sirup je zdrojem antioxidantů. Obsahuje také velké množství jednoduchých cukrů. Proto je datlový sirup tak často oblíbený u lidí, kteří denně vykonávají intenzivní fyzickou aktivitu.

SLOŽENÍ
datle.

< strong> NUTRIČNÍ HODNOTA NA 100 g
Energetická hodnota - 1223 kJ / 289 kcal
Tuky - 0,4 g
- z toho nasycené mastné kyseliny - 0,1 g < br /> Sacharidy - 55 g
- z toho cukry - 65 g
Vláknina - 8,7 g
Bílkoviny - 2 g
Sůl - 0,09 g

ČISTÁ HMOTNOST : 600 g

POUŽITÍ
Datlový sirup lze v naší kuchyni použít různými způsoby. Skvěle funguje nejen jako náhrada bílého cukru.
- Za prvé: stojí za to přidat ho do ranní kaše s čerstvým ovocem a ořechy;
- Za druhé: můžete ho přidat do bílého jogurtu s křupavými otrubami;
- Za třetí: malé množství dokáže skvěle obohatit chuť krémové polévky plné zeleniny;
- Za čtvrté: datlový sirup bude perfektní pro přípravu aromatického dresinku;
- Za páté: ideální jako doplněk sladkých koláčů a dokonce i pro přípravu křupavých cereálních sušenek a vánočních cukroví.

DOPORUČENÉ PODMÍNKY SKLADOVÁNÍ
Skladujte při pokojové teplotě, chráněné před přímým slunečním světlem. Nekládejte do chladu ani do mrazu. Doporučená teplota skladování je mezi 18°C a 24°C.