Spidskommenfrø - 100g VIVIO

Spidskommen i hele kerner - brug det i madlavning og ikke kun

Spidskommen i hele kerner bruges bredt i vores daglige madlavning. Vi kan nemt bruge det i tilberedningen af kød-, fisk- og grøntsagsretter. Spidskommen er perfekt til saucer, grøntsagspaté samt gryderetter. Det bruges også ofte i produktionen af ost (primært forarbejdet) . Det er godt at vide, at du kan lave en velsmagende te med afslappende egenskaber baseret på kommenfrø. Ikke desto mindre bruges spidskommen ikke kun i madlavning, men også i kosmetikindustrien. Denne plante indgår i fremstillingen af desinficerende sæber, fugtighedscremer, tandpastaer og parfumer.

I madlavning:
• Spidskommen bruges i fede og svære at fordøje retter. Det tilsættes til kål, rødt kød, salater, rødbeder, brød, supper og friturestegte retter.
• Spidskommen er et populært krydderi brugt i polsk madlavning og tilsat søde bagværk.