Indisk økologisk karry 50 g - LEBENSBAUM

ØKOLOGISK INDISK CURRY 50 g - LEBENSBAUM

Curry er en aromatisk krydderiblanding fra det asiatiske køkken. Ingredienserne og proportionerne, hvori de enkelte krydderier skal indgå i curry, er ikke klart defineret. Blandingen baseres som regel på gurkemeje, som giver den sin gule farve, og andre hyppige tilsætninger er spidskommen, koriander, hvidløg, chili, peber, salt, muskatnød, ingefær, kanel og nelliker. Curry er også en ret, der ligner en suppe eller sauce, som hældes over hovedretten. Blandingen passer perfekt til ris og kylling. Peber og chili har en opvarmende effekt og øger stofskiftet.

INGREDIENSER
gurkemeje*, sennep*, koriander*, peber*, hvidløg*, chili*, ingefær* (*certificeret økologisk ingrediens)

BRUGSANVISNING
En lille mængde efter smag tilføjes retterne.

ANBEFALET OPBEVARING
Opbevares tørt i en lukket beholder.