Spelt (korn) ØKO 400 g - ØKO PLANET DATO : 12.2025

I vores sortiment finder du udløbne produkter, der stadig har al deres værdi - og vi giver dem en chance for at få et andet liv i stedet for at ende i skraldespanden. Ved at vælge dem får du ikke kun en attraktiv pris, men du bidrager også reelt til ideen om madøkonomi og affaldsreduktion. Det er et enkelt og bevidst valg: du får sunde varer, samtidig med at du bidrager til at reducere affald og gør en indsats for miljøet. Sammen kan vi gøre noget godt - og uden kompromis

Udløbsdato: 12.2025

INGREDIENSER

speltkorn* 100% (*certificeret økologisk ingrediens)

BESKRIVELSE

Spelt er en gammel hvedesort. Speltkorn modnes i tykke skaller, der beskytter dem mod urenheder. Spelt kan males for at fremstille fuldkornsspeltmel, som er velegnet til fremstilling af brød og kager. Kogt og blendet spelt udgør en fremragende base for kødboller og pasta.

FREMGANGSMÅDE

Kog spelt, som er blevet blødt i flere timer og skyllet, i frisk saltet vand i forholdet 1:3 (1 portion spelt til 3 portioner vand) i ca. 90 minutter.

Næringsværdi pr. 100 g

Energiværdi 1428 kJ / 338 kcal

Fedt - 2,7 g,

hvoraf mættede fedtsyrer - 0,3 g

Kulhydrat - 62 g,

hvoraf sukkerarter - 1,0 g

Protein - 12 g

Salt - 0 g

ALLERGIOVERSIGT

Produktet indeholder allergenen: gluten. Kan indeholde allergener: jordnødder og andre nødder, sesam, soja.

ANBEFALEDE OPBEVARINGSBETINGELSER

Opbevar på et tørt og køligt sted.