Fuldkornsspeltmel type 2000 BIO 5 kg - HORECA

INGREDIENSER

spelt fuldkornsmel type 2000 * 100% (* certificeret økologisk ingrediens)

BESKRIVELSE

Eco La farine d'épeautre de type 2000 er et fuldkornsmeel, hvilket betyder, at det kommer fra malning af hele speltkorn. Det indeholder gluten, som let optages af kroppen. Fuldkornsspeltmel kan bruges alene til bagning af brød, kager, småkager, pandekager, tærter og nudler.

NÆRINGSVÆRDI PR. 100 g

Energiværdi - 1428 kJ / 338 kcal

Gras - 2,7 g

herunder mættede fedtsyrer - 0,5 g

Kulhydrater - 62 g

herunder sukkerarter - 1,0 g

Protein - 12 g

Salt - 0,02 g

ALLERGENERGIVENDE OPLYSNINGER strong>

Produktet indeholder allergenen: gluten . Kan indeholde allergener: jordnødder og andre nødder, sesam, soja.

ANBEFALEDE OPBEVARINGSBETINGELSER