Faceliehoning 400 g CEROŃ

Phacelia-honning - CEROAN

Phacelia-honning er et unikt produkt fremstillet af nektar fra den blå phacelia (Phacelia tanacetifolia Benth), en énårig frøplante oprindeligt fra Californien, men også dyrket i Polen. Phacelia tilhører rublad-familien og er kendetegnet ved sin kraftige duft. Phacelia-honning adskiller sig ved sin usædvanligt lyde cremefarve, der endda kan være hvid. Den har en smørende konsistens og en delikat, subtil smag.

Ingredienser:
100% bierhonning

Facela-honning indeholder

• Enkle sukkerarter: glucose og fructose, der udgør mere end 70 % af indholdet.
• komplekse sukkerarter, herunder dextriner
• Proteiner, især prolin
• Enzymer: glucoseoxidase, diastase, invertase.
• æteriske olier
• Organiske syrer, såsom æblesyre og mælkesyre
• Gær og skimmelsvampe
• Mineraler: kalium, calcium, natrium, jern, kobber
• Vitaminer C og B

Producent:
CEROÑ

Distributør:
Eko Wital

Produktionsland:
Polen