Kokossukker 500g TARGROCH

BESKRIVELSE

Sucre de coco 500 g Targroch

- karamel og kokossmag
- aromatisk tilføjelse til desserter og drikkevarer
- et alternativ til almindelig sukker

Kokossukker fremstilles af saften fra kokospalmen. Efter at have høstet blomstersaften, koges den indtil der dannes en lys brun sirup, som herefter opvarmes indtil den får en løs konsistens.
Kokossukker ligner rørsukker i udseende og smag. Det har en eftersmag af karamel og kokosnød. Det kan bruges til bagning, desserter og til at søde varme drikke med. Den kaloriske værdi af kokossukker er sammenlignelig med hvidt sukker, og dens glykæmiske indeks er lidt lavere. Det glykæmiske indeks for hvidt sukker er 68, og for kokossukker er det 35 ifølge Food Institute of the Philippines og 54 ifølge University of Sydney.

INGREDIENSER
Kokossukker

Nettovægt : 500 g

Næringsværdi af produktet pr. 100 g:
Energiværdi: 1620 kJ / 386 kcal
Lipider: 0,36 g
- mættede fedtsyrer: 0,17 g
Kulhydrater: 94,14 g
- sukker: 81,45 g
Fibre : 1,24 g
Protein: 0,83 g
Sel ** : 0,16 g
Mulige naturlige variationer.
** Saltindholdet skyldes udelukkende tilstedeværelsen af naturligt.

HVORDAN BRUGES:
Brug på samme måde som almindelig sukker. Kan tilsættes til kolde og varme drikke, desserter og frugt.

ALLERGIOPLYSNINGER
Planten indeholder også: sesam, mandler, produkter indeholdende gluten, forskellige nødder. På trods af alle bestræbelser kan tilstedeværelsen af disse råvarer i produktet ikke 100 % udelukkes.

ANBEFALEDE OPBEVARINGSBETINGELSER
Opbevares tørt på et køligt sted i en lufttæt beholder.