Grøn te Genmaicha BIO 60 g - MOYA MATCHA

THÉ VERT GENMAICHA BIO 60 g - MOYA MATCHA

INGREDIENSER
Grøn te Genmaicha 50%*, brun ris 50%* (*certificeret økologisk ingrediens)

BESKRIVELSE strong >
Le Genmaicha er en højkvalitets sencha grøn te blandet med ristede riskorn ("genmai"). Risen er specielt gennemblødt og dampet, før den tørres og ristes. Kombinationen af sencha blade og ris giver genmaicha dens forfriskende, let nøddeagtige smag, kraftige aroma og rustgrønne farve. Genmaicha har i århundreder været betragtet i Japan som en drik for de fattigste, som ikke havde råd til at drikke ren sencha. Den tilføjede ris øgede teens volumen og gav den en ekstra smag. Over tid er genmaicha blevet populær blandt alle samfundslag i Japan og derefter over hele verden, hvor den har fået tilnavnet "popcorn-te" (fordi de ristede riskorn ligner popcorn på afstand). I Japan drikkes genmaicha ofte af munke under lange fasteperioder. På grund af det relativt lave indhold af sencha (50%) er det en te med et ret lavt koffeinindhold. Den værdsættes for sit høje indhold af mineraler (magnesium, calcium og kalium). På grund af sin fordøjelsesfremmende virkning serveres den traditionelt til måltider.

ANBEFALET FORBRUG OG ANDRE KOMMENTARER
Mængde af te: 3g til 250ml
Tid til infusion: 2-3 minutter
Infusionstemperatur: 70-80 C

ANBEFALEDE OPBEVARINGSBETINGELSER strong>
Opbevares køligt efter åbning.