{"title":"Apfelessig","description":"","products":[{"product_id":"vinaigre-de-cidre-bio-non-filtre-500-ml-alce-nero","title":"Bio ungefilterter Apfelessig 500 ml - ALCE NERO","description":"\u003cp style=\"text-align : center ;\"\u003e \u003cstrong\u003e BESCHREIBUNG \u003c\/strong\u003e \u003c\/p\u003e \u003cp style=\"text-align : center ;\"\u003e \u003cspan style=\"text-decoration : underline ;\"\u003e BIO UNFILTRIERTER APFELESSIG 500 ml - ALCE NERO \u003c\/span\u003e \u003c\/p\u003e \u003cp style=\"text-align: center;\"\u003e \u003cstrong\u003e -enthält eine große Menge an Polyphenolen und Vitamin E \u003cbr\u003e -niedrige Glukosekonzentration \u003cbr\u003e -a antibakterielle Eigenschaften \u003cbr\u003e -in Kosmetika wird es zur Desinfektion und Reinigung verwendet \u003c\/strong\u003e \u003c\/p\u003e \u003cp style=\"text-align: center;\"\u003e Apfelessig ist ein Produkt, das bereits in der Antike verwendet wurde. Es entsteht bei der Essigsäuregärung von Alkohol. Es wurde in der Antike verwendet. Dieser Essig hat eine bernsteinfarbene und trübe Farbe. Ein Esslöffel enthält nur 3 Kalorien. Er kann als Ergänzung zu Fleischgerichten, Salaten, Saucen und Cocktails verwendet werden. Als Lebensmittelzusatzstoff wirkt er als Konservierungsmittel, das die Verschlechterung von Lebensmitteln verhindert und das Wachstum von Bakterien hemmt.\u003cbr\u003e Apfelessig ist eine ausgezeichnete Quelle für Vitamin E, das ein Antioxidans ist. Das bedeutet, dass es die Menge an freien Radikalen im Körper reduziert, was die Immunität verbessert, eine positive Wirkung auf das Kreislaufsystem hat und die Reinigung des Körpers fördert. Die Polyphenole in ihrer Zusammensetzung wirken ebenfalls als Antioxidantien, das heißt, sie sind Antioxidantien. Es ist eine sehr gute Unterstützung für den Organismus und ermöglicht es ihm, besser mit den äußeren Angriffen der Umwelt, denen wir begegnen, fertig zu werden. Antioxidantien verlangsamen auch den Alterungsprozess.\u003cbr\u003e Dieses Produkt senkt den Blutzuckerspiegel. Der regelmäßige Verzehr von Essig kann die Empfindlichkeit der Zellen erhöhen, was wiederum Schwankungen des Blutzuckerspiegels verhindern kann. Dies ist auf seine antibakteriellen Eigenschaften zurückzuführen. Bei äußerlicher Anwendung wird es in Kosmetika verwendet, hauptsächlich zur Reinigung und Desinfektion. Es hilft bei der Bekämpfung von viralen Nagelproblemen, die wir an öffentlichen Orten bekommen können. Es hilft auch bei der Verpackung und anderen Ohrenproblemen. Es kann sich auch positiv auf Hautprobleme und die Verfärbung der Jugend auswirken. \u003c\/p\u003e \u003cp style=\"text-align: center;\"\u003e \u003cstrong\u003e INTERESSEN \u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003e Sie können Apfelessig zu Hause herstellen. Dafür benötigen wir 1 kg saure Äpfel, 1 Liter Wasser und etwa 5 Teelöffel Honig. Die Äpfel müssen gewaschen und von den Sternensamen befreit werden. Gießen Sie Wasser über die Äpfel und fügen Sie Honig hinzu, sodass sie nicht über ihre Oberfläche hinausragen. Decken Sie den Behälter, in dem wir den Essig zubereiten, mit einem Tuch ab und binden Sie es zu, um ihn zu schützen. Lassen Sie das Gericht 4 Wochen lang an einem warmen Ort stehen und rühren Sie die Flüssigkeit gelegentlich um. Während dieser Zeit findet der Fermentationsprozess statt, wenn die Reaktion abgeschlossen ist, wird kein Schaum mehr auf der Oberfläche produziert. Das bedeutet, dass der Essig fertig ist. Er sollte dann in Flaschen abgefüllt und an einem kühlen Ort aufbewahrt werden. Der selbstgemachte Essig sollte kontrolliert werden, da es ein Risiko der Schimmelbildung gibt - sobald Sie dies bemerken, sollten Sie aufhören, ihn zu essen. \u003c\/p\u003e \u003cp style=\"text-align: center;\"\u003e \u003cstrong\u003e ZUTATEN \u003c\/strong\u003e \u003cbr \/\u003e Apfelsaft*, Gesamtsäure 5% (* zertifizierter biologischer Inhaltsstoff). Hergestellt aus italienischen Äpfeln. \u003c\/p\u003e \u003cp style=\"text-align: center;\"\u003e \u003cstrong\u003e ANMERKUNGEN \u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003e Sedimente sind ein natürliches Phänomen und beeinträchtigen nicht die Produktqualität. \u003c\/p\u003e \u003cp style=\"text-align: center;\"\u003e \u003cstrong\u003e LAGERUNG \u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003e An einem trockenen und kühlen Ort aufbewahren. \u003c\/p\u003e","brand":"ALCE NERO","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43576417386719,"sku":"8009004812031","price":6.82,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0664\/4793\/3663\/products\/45582.jpg?v=1663182548"},{"product_id":"vinaigre-de-cidre-bio-non-filtre-5-250-ml-bio-planet","title":"Bio Apfelessig ungefiltert 5% 250 ml - BIO PLANET","description":"\u003cp\u003e \u003cstrong\u003e UNFILTRIERTER APFELESSIG 5% 250 ml - BIO PLANET \u003c\/strong\u003e \u003c\/p\u003e \u003cp\u003e Mit einem spezifischen Geschmack und einem charakteristischen Aroma ist Apfelessig eines der beliebtesten Gewürze der polnischen Küche. Ein unersetzlicher Bestandteil vieler Marinaden, Salate, Cocktails und Salatdressings. Apfelessig zeichnet sich durch eine subtile bernsteinfarbene Farbe aus und ist reich an unter anderem B-Vitaminen, die das Nervensystem unterstützen, die Immunität beeinflussen, bei der Bekämpfung von Erkältungen helfen, Vitamin C sowie Mineralien, die für das reibungslose Funktionieren des Körpers notwendig sind - Magnesium, Eisen, Phosphor, Kalium und Kalzium. Darüber hinaus kann Apfelessig die Verdauung verbessern und den Cholesterin- und Blutzuckerspiegel senken. Empfohlen für Menschen, die eine Diät machen oder unter Verdauungsstörungen leiden. Biologischer Apfelessig. Ungefiltert. Natürlich trüb. Vor dem Verzehr gut schütteln. Nicht pasteurisiertes Produkt. \u003c\/p\u003e \u003cp\u003e \u003cstrong\u003e ZUTATEN \u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003e 100% biologischer Apfelessig. \u003c\/p\u003e \u003cp\u003e \u003cstrong\u003e NETTOGEWICHT: \u003c\/strong\u003e 250 ml  p \u003e \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e \u003cstrong\u003e EMPFOHLENE LAGERUNG \u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003e An einem trockenen und kühlen Ort lagern. Vor direkter Sonneneinstrahlung schützen. Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren und innerhalb von 30 Tagen verbrauchen. \u003c\/p\u003e \u003cp\u003e \u003cstrong\u003e Hersteller - Name und Adresse: \u003c\/strong\u003e BIO PLANET SA, WILKOWA WIEŚ 7, 05-084 LESZNO \u003c\/p\u003e","brand":"BIO PLANET - SERIA KONTYNENTY","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43578433044703,"sku":"5903900368094","price":4.05,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0664\/4793\/3663\/products\/70099.jpg?v=1663204702"},{"product_id":"vinaigre-de-cidre-bio-non-filtre-5-500-ml-bio-planet","title":"Bio Apfelessig ungefiltert 5% 500 ml - BIO PLANET","description":"\u003cp\u003e \u003cstrong\u003e UNFILTRIERTER BIO-APFELESSIG 5% 500 ml - BIO PLANET \u003c\/strong\u003e \u003c\/p\u003e \u003cp\u003e Mit einem spezifischen Geschmack und einem charakteristischen Aroma ist Apfelessig eines der beliebtesten Gewürze in der polnischen Küche. Ein unersetzlicher Bestandteil vieler Marinaden, Salate, Cocktails und Vinaigretten. Apfelessig zeichnet sich durch eine subtile bernsteinfarbene Farbe aus und ist reich an unter anderem B-Vitaminen, die das Nervensystem unterstützen, die Immunität beeinflussen, bei der Bekämpfung von Erkältungen helfen, Vitamin C sowie Mineralien, die für das reibungslose Funktionieren des Körpers notwendig sind - Magnesium, Eisen, Phosphor, Kalium und Calcium. Darüber hinaus kann Apfelessig die Verdauung verbessern und den Cholesterin- und Blutzuckerspiegel senken. Empfohlen für Menschen, die eine Diät zur Gewichtsabnahme einhalten oder unter Verdauungsstörungen leiden. Biologischer Apfelessig. Ungefiltert. Natürlich trüb. Vor dem Verzehr gut schütteln. Nicht pasteurisiertes Produkt. \u003c\/p\u003e \u003cp\u003e \u003cstrong\u003e ZUTATEN \u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003e 100% biologischer Apfelessig. \u003c\/p\u003e \u003cp\u003e \u003cstrong\u003e NETTOGEWICHT: \u003c\/strong\u003e 500 ml  p \u003e \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e \u003cstrong\u003e EMPFOHLENE LAGERUNG \u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003e An einem trockenen und kühlen Ort lagern. Vor direkter Sonneneinstrahlung schützen. Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren und innerhalb von 30 Tagen verbrauchen. \u003c\/p\u003e \u003cp\u003e \u003cstrong\u003e Hersteller - Name und Adresse: \u003c\/strong\u003e BIO PLANET SA, WILKOWA WIEŚ 7, 05-084 LESZNO \u003c\/p\u003e","brand":"BIO PLANET - SERIA KONTYNENTY","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43578433077471,"sku":"5903900368100","price":5.45,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0664\/4793\/3663\/products\/70100.jpg?v=1663204704"},{"product_id":"acide-lactique-avitek-500g-primus","title":"Milchsäure avitek 500g - PRIMUS","description":"\u003cp\u003e \u003cstrong\u003e AVITEK \u003c\/strong\u003e kann zum Würzen jedes Gerichts verwendet werden, für das wir Essig oder Zitronensaft zum Zubereiten verwendet haben. \u003c\/p\u003e \u003cp\u003e Es hat einen unschätzbaren Geschmack als Ergänzung zu Suppen, Marinaden, Saucen, tiefen, Salaten, Hauptgerichten mit Fisch, Gemüse- und Obstkonserven sowie zur hausgemachten Ansäuerung von Milch und Sahne. \u003c\/p\u003e \u003cp\u003e \u003cstrong\u003e AVITEK 30 % MILCHSÄURE \u003cbr\u003e NATÜRLICH GEPFEFFERTE GEWÜRZE IN IHRER KÜCHE \u003cbr\u003e  strong\u003e \u003cem\u003e (Produkt der Fermentation von Zuckerrüben) \u003c\/em\u003e \u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e \u003cstrong\u003e Avitek \u003c\/strong\u003e ist eine wässrige Lösung mit 30 % Milchsäure. \u003c\/p\u003e \u003cp\u003e \u003cstrong\u003e Was ist Milchsäure \u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003e Milchsäure in Lebensmitteln wird durch natürliche Fermentation von Einfachzuckern produziert, das heißt Laktose in Milch und Fruktose in Gemüse und Obst. \u003cbr\u003e Diese Säure wurde erstmals aus Sauermilchextrakt eingeführt, daher der Name.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eDas Vorhandensein von Milchsäure in Milch verändert natürlich deren Struktur und Geschmack. Dieses Verfahren wird bei der Herstellung von Käse, Joghurt, Kefir und anderen Milchprodukten verwendet. \u003cbr\u003e Milchsäure wird auch durch Fermentation (Ansäuerung) bestimmter Gemüse hergestellt, zum Beispiel Gurken, Kohl, Rüben... \u003cbr\u003e \u003cbr\u003e Es trägt das Symbol E270 als Lebensmittelzusatzstoff. Es wird zur Regulierung der Säure verwendet, im Gegensatz zu Essig \u003cstrong\u003ewird es vollständig vom Körper aufgenommen und schädigt daher nicht die Leber, die Nieren, die Bauchspeicheldrüse, die Blase und die Gallenblase.\u003c\/strong\u003e \u003c\/p\u003e \u003cp\u003eDank seiner bakteriologischen Eigenschaften hemmt es das Wachstum schädlicher Mikroorganismen im Verdauungstrakt, was sich positiv auf den Verdauungsprozess auswirkt. \u003cstrong\u003e Enthält lebenswichtige Mikronährstoffe, nämlich \u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003e Kalzium, Magnesium, Kalium und Eisen. \u003c\/strong\u003e Produkte mit fermentativer Milchsäure sind seit vielen Jahren als nützliche Nahrungsergänzungsmittel bekannt. Viele Wissenschaftler verbinden die Langlebigkeit von Menschen mit einem hohen Konsum fermentierter - angesäuerter Produkte. \u003c\/p\u003e \u003cp\u003e \u003cstrong\u003e AVITEK ALS ERGÄNZUNG ZU PRODUKTEN \u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003e Die Konzentration von Milchsäure in milden Marinaden sollte 0,45-0,80 % betragen. \u003cbr\u003e bei medium scharf 1-1,5 %, bei scharf bis zu 3 %. \u003cbr\u003e Milchsäure schützt Produkte vor Fäulnis, indem sie das Wachstum von Fäulnisbakterien hemmt, schützt jedoch nicht vor Schimmel. Daher muss Silage vor Schimmelwachstum geschützt werden, indem der Zugang zu Sauerstoff abgeschnitten wird (Pasteurisierung) und die niedrigstmögliche Lagertemperatur angewendet wird (optimal bis zu 10 °C). Kochsalz (etwa 3 %) wird den Rohstoffen für die Beize nicht nur aus Geschmacksgründen, sondern auch zur Beschleunigung des Wachstums von Milchsäurebakterien und zur Verringerung der Aktivität unerwünschter Bakterien zugesetzt. \u003c\/p\u003e","brand":"PRIMUS","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43579662860511,"sku":"11PRSAVIKL","price":7.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0664\/4793\/3663\/products\/83142.jpg?v=1663220602"},{"product_id":"vinaigre-de-pomme-bio-5-750-ml-naturavena","title":"Apfelessig Bio 5% 750 ml - NaturAvena","description":"\u003cp\u003e \u003cstrong\u003e BESCHREIBUNG \u003c\/strong\u003e \u003c\/p\u003e \u003cp\u003e Bio-Apfelessig 5% 750 ml - NaturAvena \u003c\/p\u003e \u003cp\u003e \u003cstrong\u003e Nettogehalt \u003c\/strong\u003e \u003c\/p\u003e \u003cp\u003e 750 ml \u003c\/p\u003e \u003cp\u003e \u003cstrong\u003e Zutaten \u003c\/strong\u003e \u003c\/p\u003e \u003cp\u003e Bio-Apfelessig (5% Säuregehalt). \u003c\/p\u003e \u003cp\u003e \u003cstrong\u003e \u003c\/strong\u003e  p\u0026gt; \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e \u003cstrong\u003e Zertifizierungsstelle \u003c\/strong\u003e \u003c\/p\u003e \u003cp\u003e PL-EKO-07 \u003c\/p\u003e \u003cp\u003e \u003cstrong\u003e Herkunft der Rohstoffe \u003c\/strong\u003e \u003c\/p\u003e \u003cp\u003e Landwirtschaft EU \u003c\/p\u003e \u003cp\u003e \u003c\/p\u003e \u003cp\u003e \u003cstrong\u003e Anwendung \u003c\/strong\u003e \u003c\/p\u003e \u003cp\u003e Zur direkten Verwendung 1:1 mit Wasser verdünnen. \u003c\/p\u003e \u0026lt; p\u0026gt; \u003cstrong\u003e Lagerbedingungen \u003c\/strong\u003e  \u003cp\u003e Trocken und kühl lagern, der Bodensatz in der Flasche ist ein natürliches Phänomen. \u003c\/p\u003e \u003cp\u003e \u003c\/p\u003e \u0026lt; p\u0026gt; \u003cstrong\u003e Nährwertangaben pro 100 ml Produkt \u003c\/strong\u003e  \u003cp\u003e Energiewert : 96 kJ \/ 22 kcal \u003c\/p\u003e \u003cp\u003e Fett : 0 g \u003c\/p\u003e \u003cp\u003e - davon gesättigte Fettsäuren : 0 g \u003c\/p\u003e \u003cp\u003e Kohlenhydrate : 1 g \u003c\/p\u003e \u003cp\u003e - davon Zucker : 0 g \u003c\/p\u003e \u003cp\u003e Eiweiß : 0 g \u003c\/p\u003e \u003cp\u003e Salz : 0 g \u003c\/p\u003e","brand":"NaturAvena","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43580835692767,"sku":"5906750250960","price":7.54,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0664\/4793\/3663\/products\/91467.jpg?v=1663235481"}],"url":"https:\/\/bioogo.com\/de\/collections\/vinaigre-de-pomme.oembed","provider":"bioogo.com","version":"1.0","type":"link"}