{"product_id":"ser-burrata-bio-268-g-125-g-oma","title":"ΣΕΡ ΜΠΟΥΡΑΤΑ ΒΙΟ 268 g (125 g) - ΟΜΑ","description":"ΣΥΣΤΑΤΙΚΑ\u003cbr\u003eπαστεριωμένο ΓΑΛΑ αγελάδας*, ΚΡΕΜΑ ΓΑΛΑΚΤΟΣ*, θαλασσινό αλάτι, πυτιά μοσχαριού, ρυθμιστής οξύτητας: γαλακτικό οξύ. (*πιστοποιημένο βιολογικό συστατικό)\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eΠΕΡΙΓΡΑΦΗ\u003cbr\u003eΌπως και η μοτσαρέλα, το ΤΥΡΙ Burrata ανήκει στην κατηγορία των τυριών pasta filata. Κατά την παραγωγή του τυριού pasta filata διαμορφώνεται το χαρακτηριστικό σχήμα της σακούλας. Η σακούλα γεμίζεται με κρέμα γάλακτος και λωρίδες τυριού και στη συνέχεια κλείνει. Burrata – στα ιταλικά «βουτυρένιο» – αναφέρεται στην κρεμώδη σύσταση του τυριού. Η γεύση του είναι βουτυρένια, κρεμώδης, ελαφρώς ξινή και φρέσκια.\u003cbr\u003eΙδιαίτερα χαρακτηριστικά:\u003cbr\u003e- κρεμώδη «σακούλες» από τυρί pasta filata\u003cbr\u003e- γεμισμένα με κρέμα γάλακτος και τυρί \u003cbr\u003e- φρέσκια γεύση και κρεμώδη σύσταση\u003cbr\u003e- εξαίρετο συνοδευτικό για ορεκτικά, σαλάτες και σούπες\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eΔΙΑΤΡΟΦΙΚΗ ΑΞΙΑ ανά 100 g \u003cbr\u003eΕνεργειακή αξία: 881 kJ \/ 212 kcal\u003cbr\u003eΛίπος: 17 g\u003cbr\u003eεκ των οποίων κορεσμένα λιπαρά οξέα: 12 g\u003cbr\u003eΥδατάνθρακες: 0,8 g\u003cbr\u003eεκ των οποίων σάκχαρα: 0,8 g\u003cbr\u003eΠρωτεΐνη: 14 g\u003cbr\u003eΑλάτι: 0,33 g\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eΠΡΟΤΕΙΝΟΜΕΝΕΣ ΣΥΝΘΗΚΕΣ ΑΠΟΘΗΚΕΥΣΗΣ\u003cbr\u003eΑποθηκεύστε σε θερμοκρασία από +4 έως +6°C\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e","brand":"bioogo.com","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51978909974870,"sku":"4026913151734","price":5.79,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0664\/4793\/3663\/files\/4026913151734.jpg?v=1764324616","url":"https:\/\/bioogo.com\/el\/products\/ser-burrata-bio-268-g-125-g-oma","provider":"bioogo.com","version":"1.0","type":"link"}