{"product_id":"creme-18-sans-lactose-bio-200-g-eco-lukta","title":"Crema 18% sin lactosa BIO 200 g - ECO LUKTA","description":"\u003cp\u003e \u003cstrong\u003e CREMA 18% SIN LACTOSA ORGÁNICA 200 g - CUBO ECO \u003c\/strong\u003e \u003c\/p\u003e \u003cp\u003e La crema está compuesta de crema (también llamada crema dulce), es decir, la capa superior de leche entera centrifugada, un producto alimenticio lácteo. Este aditivo, insustituible en muchos platos, se distingue por su sabor ácido, característico de los productos sometidos a fermentación láctica, y su consistencia espesa y carnosa. A diferencia de la leche, que es una emulsión ligera, la crema tiene un alto contenido en grasas, pero lo compensa con la riqueza, entre otros, de proteínas, vitaminas - A, \u003cspan class=\"hiddenSpellError\"\u003e B2 \u003c\/span\u003e, \u003cspan class=\"hiddenSpellError\"\u003e B12 \u003c\/span\u003e - y minerales - fósforo, potasio, calcio y selenio. \u003cbr\u003e La lactosa es un azúcar presente de forma natural en la leche de vaca (y no solo). Aunque es una sustancia orgánica, no todo el mundo reacciona bien a ella, por eso se ha retirado de nuestro producto. El proceso de purificación consiste en añadir la enzima lactasa a la leche, que descompone, se puede decir, primero digiere la lactosa para nosotros en glucosa y galactosa. Los productos sin lactosa pueden tener un sabor ligeramente más dulce que sus homólogos. \u003c\/p\u003e \u003cp\u003e \u003cstrong\u003e INGREDIENTES \u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003e \u003cstrong\u003e crema \u003c\/strong\u003e * (a base de \u003cstrong\u003e leche \u003c \/ strong\u003e *), cultivos de bacterias lácticas (* ingrediente certificado orgánico) \u003cbr\u003e Contenido de lactosa \u0026 lt; 0,01 g \/ 100 g de producto. \u003cbr\u003e \u003cbr\u003e \u003cstrong\u003e VALOR NUTRICIONAL DEL PRODUCTO EN 100 g \u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003e Valor energético - 770 kJ \/ 186 kcal \u003cbr\u003e Lípidos - 18 g \u003cbr\u003e - no grasas saturadas - 10,8 g \u003cbr\u003e Carbohidratos - 3,6 g \u003cbr\u003e - no azúcares - 3,6 g \u003cbr\u003e Proteínas - 2,5 g \u003cbr\u003e Sal - 0,01 g  p\u003e \u003cp\u003e \u003cstrong\u003e PESO NETO: \u003c\/strong\u003e 200 g \u003c\/p\u003e \u003cp\u003e \u003cstrong\u003e CONDICIONES DE ALMACENAMIENTO RECOMENDADAS \u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003e Conservar a una temperatura de +2 a +8 grados Celsius. \u003c\/p\u003e \u003cp\u003e \u003cstrong\u003e Fabricante - nombre y dirección: \u003c\/strong\u003e MLECZARNIA EKOŁUKTA SP. Z OO, BRZOZOWA 2, 14-105 ŁUKTA \u003c\/p\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"EKO ŁUKTA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43578411974879,"sku":"5907688735208","price":3.27,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0664\/4793\/3663\/products\/69742.jpg?v=1663204235","url":"https:\/\/bioogo.com\/es\/products\/creme-18-sans-lactose-bio-200-g-eco-lukta","provider":"bioogo.com","version":"1.0","type":"link"}