Luomu tuore munakoiso (noin 0,50 kg)

LUOMU TUORE MUNAKOISO (noin 0,50 kg)

- ravinteiden lähde
- voi auttaa painonpudotuksessa
- lisää makua ruokiin

Munakoiso, tai oikeammin pitkulainen yövilja, on kasvi, joka on kotoisin trooppisesta Afrikasta, Egyptistä, Arabiasta ja Intiasta. Tämä erittäin terveellinen vihannes, joka on rikas vitamiineista ja mineraaleista, saapui Eurooppaan 1400-luvulla, mutta sen terveys- ja kulinaariset ominaisuudet aliarvioitiin pitkään; useiden satojen vuosien ajan sitä pidettiin vain koristekasvina.
Munakoiso, joka tunnetaan myös nimillä aubergine, bakman, rakkauspäärynä ja puskan muna, on sekä erinomainen perusta että lisä moniin ruokiin. Sitä voi paistaa uunissa, grillata, friteerata, lisätä pataruokiin, liharuokiin ja jopa muuttaa voileipätahnaksi.
Munakoisot ovat ravinteikas lähde elimistön hyvälle toiminnalle välttämättömille ravintoaineille. Ne erottuvat korkealla mineraalipitoisuudellaan, erityisesti kaliumin, magnesiumin, kuparin ja mangaanin osalta. Ne sisältävät myös runsaasti vitamiineja, erityisesti askorbiinihappoa, K-vitamiinia ja foolihappoa.

SUOSITELTU SÄILYTYS < br /> Säilytä viileässä ja kuivassa paikassa.