ORGANISET MAISSISUURIMOOT (RAAKA-AINE) (25 kg)

AINEKSET maissisuurimo* 100% (*luomulla sertifioitu ainesosa) KUVAS Luomumaissisuurimo, joka on valmistettu maissinjyvistä. Sitä käytetään kuuluisan italialaisen polentan tai romanialaisen mamalygan valmistukseen, jolla on makea maku, esimerkiksi aamiaiseksi kuivattujen hedelmien kanssa, ja suolainen maku pääruokiin. Suurimoa käytetään myös sakeuttamaan keittoja ja kastikkeita, ja jauhamisen jälkeen siitä valmistetaan myös pannukakkuja, vanukkeita ja kakkuja. VALMISTUSOHJE Keitä suurimo suolatussa vedessä suhteessa 1:2 (1 osa suurimoa 2 osaan vettä) matalalla lämmöllä noin 10–15 minuuttia. RAVINTOARVOT 100 g:ssa Energia - 1595 kJ / 377 kcal Rasva - 1,8 g, josta tyydyttyneitä rasvahappoja - 0,6 g Hiilihydraatit - 78 g, josta sokereita - 1,2 g Proteiinit - 7,5 g Suola - 0 g SUOSITELTAVA SÄILYTYSTILA Säilytä kuivassa ja viileässä paikassa. TIETOA Raaka-aineen nimen lopussa oleva numero määrittää Bio Planetin pakkaavan joukkueen numeron, joka on vastuussa tämän raaka-aineen pakkaamisesta.