Luomukikherneet 400 g - BIO PLANET

LUOMUKIKHERNE 400G - BIO PLANET

AINESOSAT
kikherneet * 100 % (* luomusertifioitu ainesosa)

KUVAUS
Luomukikherneet sopivat täydellisesti kaikenlaisiin oliiviöljy- ja tuoreyrttileviteisiin sekä keittoihin, pataruokiin, kastikkeisiin ja salaatteihin. Ne ovat falafelien ja hummuksen perusaineksia. Keitetyt kikherneet ovat matalan glykeemisen indeksin - 30, joten niitä voivat nauttia myös korkean verensokerin omaavat henkilöt. Kikherneet sisältävät myös runsaasti kuitua, joka lisää kylläisyyden tunnetta ja parantaa ruoansulatusta. Kikherneiden keitinvesi, aquafaba, on arvokas vegaanien ja kasvissyöjien keskuudessa. Sitä käytetään munan korvikkeena esimerkiksi kotitekoisen majoneesin, kakkupohjien tai pehmeiden kermaisten jälkiruokien valmistuksessa.

VALMISTUSOHJE
Ennalta liotetut ja huuhdellut kikherneet, jotka on liotettu vähintään 12 tuntia, keitetään noin 60 minuuttia suolaamattomassa kylmässä vedessä. Älä lisää suolaa ennen keittämisen loppua. Tällä tavalla keitetyt kikherneet sopivat suoraan syötäväksi tai jatkokäsittelyyn.

RAVINTOARVO 100 g KOHTI
Energiapitoisuus - 1445 kJ / 343 kcal
Rasvat - 4,6 g,
josta tyydyttyneet rasvahapot - 0,6 g
Hiilihydraatit - 45 g,
josta sokerit - 11 g
Kuitu - 17 g
Proteiini - 22 g
Suola - 0,06 g

ALLERGIATIEDOT
Tuote saattaa sisältää allergeeneja: gluteenia, maapähkinöitä ja muita pähkinöitä, seesamia, soijaa. < /p>

NETTOPAINO
400g

SUOSITELTU SÄILYTYS
Säilytä kuivassa ja viileässä paikassa.