Täysjyväriisi 1000g - VIVIO

Ruskea riisi 1000g - VIVIO

Ruskeaa riisiä viljeltiin Kiinassa jo 9 000 vuotta sitten. Tätä kasvia arvostettiin paitsi energiasisällöstään ja erinomaisesta maustaan, myös sen runsaasta terveyttä edistävien ravintoaineiden määrästä. Ruskea riisi on vain täysjyväviljaa, joka koostuu kuorista, endospermistä ja alkio-osasta. Lisäksi tämä tuote ei ole altistettu hionta- ja kuorintaprosesseille. Valkoiseen riisiin verrattuna ruskea riisi on vähemmän jalostettua, kovempaa ja vaatii pidemmän kypsennysajan. Lisäksi tämä tuote vaatii pidemmän ruoansulatusajan. On myös hyvä tietää, että ruskea riisi sisältää enemmän proteiinia, kuituja, vitamiineja, mineraaleja ja bioaktiivisia yhdisteitä verrattuna perinteiseen valkoiseen riisiin. Lisäksi sillä on alhaisempi glykeeminen indeksi (GI = 50) , mikä mahdollistaa pienten määrien sisällyttämisen insuliiniresistenssistä kärsivien ihmisten ruokavalioon. On myös tärkeää, että ruskea riisi on gluteeniton vilja. Siksi sitä voidaan helposti käyttää keliakiapotilaiden tai gluteenille yliherkkyydestä ja allergiasta kärsivien ruoanlaitossa.
Ruskean riisin syöminen voi tarjota kehollemme arvokkaita vitamiineja (mukaan lukien B-vitamiinit - jotka tukevat hermoston toimintaa ja E-vitamiini - jota kutsutaan nuoruuden vitamiiniksi) ja mineraaleja (kuten: magnesium, kalsium, sinkki, rauta, kalium ja fosfori) . Vaikka tärkkelys on tämän tuotteen pääainesosa, on tärkeää tietää, että ruskea riisi sisältää myös runsaasti proteiinia, jota ihmiskeho sulattaa helposti. Lisäksi tämä tuote sisältää arvokkaita tyydyttymättömiä rasvahappoja, jotka tukevat immuunijärjestelmäämme.
Tutkijoiden mukaan ruskealla riisillä on vahdat antioksidanttiset ominaisuudet. Lisäksi se voi vaikuttaa maksan entsyymien toimintaan. Tämän tuotteen tutkimukset ovat osoittaneet, että ruskean riisin lisääminen tasapainoiseen ruokavalioon ja aktiiviseen elämäntapaan voi auttaa vähentämään korkean kolesterolitason riskiä. Lisäksi ruskea riisi tukee immuunijärjestelmäämme ja suojaa meitä virusten ja bakteerien haitallisilta vaikutuksilta (erityisesti flunssan ja vilustumisen aikana) . Monet tieteelliset raportit kiinnittävät huomiota myös tämän tuotteen mahdollisiin antidiabeettisiin ominaisuuksiin. Ruskean riisin syöminen ei aiheuta nopeaa verensokerin nousua kuten valkoinen riisi.

AINESOSAT
ruskea riisi.

RAVINTOARVOT 100 g:ssa
Energia - 1566 kJ / 370 kcal
Rasva - 1,9 g
- josta tyydyttyneitä rasvahappoja - 0,5 g
Hiilihydraatit - 76,8 g
- josta sokereita - 0,8 g
Kuitu - 8,7 g
Proteiini - 7,1 g
Suola - 0,01 g

NETTOPAAINO: < /strong> 1000 g

KÄYTTÖOHJE
Täysjyväriisiä käytetään laajasti ruoanlaitossa. Se voi olla erinomainen lisä päivälliseen tai pohja herkullisen välipalan valmistukselle. Sitä kannattaa käyttää ravitsevien patojen tai kasviskaalikääryleiden valmistukseen. Ruskea riisi keitettynä maidossa ja tuoreiden hedelmien kera voi olla erinomainen aamiaisvaihtoehto. Ruskea riisi keitettynä omenan ja kanelin kanssa on erinomainen jälkiruoka syksyisen iltapäivän viettoon.
Ruskea riisi sopii hyvin siipikarjaruokiin. Se on myös korvaamaton eksoottisten ruokalajien ainesosa.
Valmistusehdotus: Laita riisi kylmään veteen (1 kuppi riisiä 2-2,5 kupillista vettä). Kun vesi kiehuu, anna hautua 30-35 minuuttia.

SUOSITELLUT SÄILYTYSEHDOT
Säilytä viileässä ja kuivassa paikassa.

✈️ Pikatoimitushinnasto (lentorahti)

📩 Kysymyksiä? Kirjoita meille: contact@bioogo.com