Kookoskukkera BIO 200g INTENSON

Luomu Kookossokeri 200g Intenson

Luomu raaka kookossokeri saadaan kookospuun kukkasilmuista, jotka ovat antioksidantteja, etikkahappoa ja entsyymejä sisältäviä, joiden toiminta edistää normaalin verensokeritason ylläpitämistä. Kookossokerilla on hieman makea maku, joka muistuttaa fariinisokeria, ja siinä on hienoinen karamellin jälkimaku. Kun sitä lisätään leivontaan, se tekee leivonnaisistasi rapeampia. Sen kanssa valmistetuilla ruoilla on herkähkö pähkinäinen ja karamellinen aromi.

Kookoskukkasokerin pääasiallinen hiilihydraatti on sakkaroosi (noin 75 %), jota seuraavat glukoosi ja fruktoosi. Kookossokerin glykeeminen indeksi on suhteellisen alhainen ja on 35 (valkoisen sokerin glykeeminen indeksi on 70), minkä ansiosta se ei aiheuta suuria glukoosipitoisuuden vaihteluita. Lisäksi raaka kookossokeri sisältää myös arvokkaita ainesosia, joista sokeri yleensä riistetään jalostusprosessin aikana. Siinä on: kaliumia, magnesiumia, sinkkiä ja myös rautaa. Se tarjoaa elimistölle B1-, B2-, B3- (PP) ja B6-vitamiineja. Intensonin luomu kookossokerin valmistusmenetelmän ansiosta se sisältää myös arvokkaita ravintokuituja, erityisesti inuliinia, joka hidastaa luonnollisesti glukoosin imeytymistä. Sokeria voidaan käyttää suhteessa 1:1 ruokosokerin ja sokerijuurikkaan kanssa.

AINEKSET

100 % kookospähkinäsokeri

Nettopaino: 200 g

KÄYTTÖOHJE

Käytä kuten fariinisokeria, sokerin korvikkeena kahvin, teen, leivonnaisten ja ruoanlaadun makeuttamiseen

RAVINTOARVOT 100 g:SSA

Energia-arvo - 377 kcal
Rasvat - 0,4 g
Hiilihydraatit - 93 g
- joista sokereita - 39 g
Proteiini - 0 g
Suola - 0,9 g

SUOSITELLUT SÄILYTYSEHDOT

Säilytä suljetussa alkuperäispakkauksessa viileässä, pimeässä ja kuivassa paikassa.