קמח כוסמין מלא סוג 2000 אורגני 4 ק"ג - HORECA כוסמין ( Triticum spelta ), המכונה גם spatule , הוא זן חיטה עתיק מאוד בן אלפי שנים. בשימוש נרחב ברומא העתיקה ובאירופה של ימי הביניים, הכוסמין הוחלף כמעט לחלוטין עם הזמן בזני חיטה יעילים...

מרכיבים קמח עדשים אדומות אורגני*, מי מעיין. אופן ההכנה הרתיחו כמות גדולה של מים כדי שהפסטה תוכל לנוע בחופשיות (4-5 ליטרים), הוסיפו מלח ואם תרצו כף שמן צמחי. הוסיפו את הפסטה למים הרותחים לאט כדי לא להפריע לבישול (בועות). ערבבו ובשלו עד לריכוך 6-8...

מרכיבים שמן קנולה ללא ריח* (* מרכיב מאושר אורגני) ערך תזונתי ל-100 מ"ל ערך אנרגטי - 3700 kJ / 900 kcal שומנים - 100 גרם מתוכם חומצות שומן רוויות - 3-13 גרם / 100גרם מתוכם חומצות שומן חד בלתי רוויות - 76.9 גרם מתוכם...

אפונה צהובה אורגנית 5 ק"ג - HORECA תיאור אפונה צהובה אורגנית משמשת בעיקר במנות מסורתיות כמו מרק אפונה או אפונה בארוחת ערב חג המולד עם כרוב ופטריות. מומלצת גם למרקים, תבשילים, מילוי לקניידלך, ממרחים, פטה. מרכיבים 100% אפונה צהובה אורגנית. הכנה אפונה שהושרתה מראש...

קמח דוחן אורגני 5 ק"ג - HORECA קמח דוחן אורגני המופק מגרגירי דוחן מקולף. מומלץ להכנת עוגיות בשילוב עם קמח אורז, וכן לפנקייקים ופשטידות בשילוב עם קמח כוסמת. מתאים גם להסמכת מזון כיוון שאינו יוצר גושים ובעל טעם ניטרלי. מרכיבים קמח דוחן 100% אורגני....

שמן בישול וטיגון אורגני 10 ליטר - HORECA (BIO PLANETE) שמן זה הוא אידיאלי לטיגון, אפייה וטיגון עמוק. הוא מופק מזנים מיוחדים של חמניות עשירים בשומן ומתאפיין בעמידות יוצאת דופן לטמפרטורות גבוהות - עד 210 מעלות צלזיוס. בשל תהליך הייבוש (אוורור) שנעשה מיד לאחר...

תה אורגני מועשר בויטמינים BOMBE 500 גרם - HORECA (מתנות הטבע) מרכיבים פרי ורד* (22%), שזיף בר*, תפוח, ברבריס*, לילך*, אשחר*, דומדמניות שחורות*, פטל*, עוזרר*, פרח היביסקוס*, עלי ורד* (בפרופורציות משתנות) (* רכיב אורגני מאושר) תיאור חליטת פירות וצמחים הכנה שפוך כפית תה עם...

תה למערכת העצבים אורגני 500 גרם - HORECA (מתנות הטבע) מרכיבים פרי עוזרר* (20%), עשב אכילאה אלף העלים*, עלי מליסה*, עשב אגרופה*, עשב מלילוט*, עשב אכילאה אלף העלים*, פרחי היתר*, אצטרובלי כשות*, עלי ורד*, קנה שורש ולריאנה* (בפרופורציות משתנות) (*מוצר מחקלאות אורגנית) תיאור חליטת...

חומץ רוח 12% אורגני 10 ליטר - HORECA (KUHNE) חומץ אורגני אידיאלי להחמצת מלפפונים וירקות טריים. לצריכה ישירה, יש לדלל ביחס של 1:2. חומץ אלכוהול הוא גם תרופה טבעית מצוינת לניקוי בטוח של כיורים, משטחי עבודה ולהסרת אבנית בקומקום ובמקומות עקשניים אחרים. מרכיבים חומץ...

אורז בסמטי לבן ללא גלוטן אורגני 5 ק"ג - HORECA רכיבים אורז בסמטי לבן אורגני 100%. תיאור אורז בסמטי לבן אורגני מתאפיין בטעם עדין של אגוז ובארומה ייחודית. זהו זן האורז האצילי ביותר בעולם. מושלם כתוספת לבשרים, סלטים, מנות אקזוטיות וקינוחים. אופן ההכנה לבשל...

מרכיבים מים, מחמצת (עם קמח שיפון *, מים) -10.15%, קמח שיפון מלא*, קמח חיטה גרהם*, שום טרי* (*מרכיב מאושר אורגני) תיאור מוצר לא מפוסטר ערך תזונתי ל-100 גרם ערך אנרגטי - 313 kJ / 74 kcal שומנים - 0,3 ג חומצות שומן רוויות -...

מרכיבים מים, קמח חיטה * , מחמצת (מים, קמח חיטה * , קמח שיפון STRONG > קמח מלא *) - 4%, קמח חיטה גרהם *, שום *, אזוביון *, פלפל ג'מייקה *, עלה דפנה * (* מרכיב מאושר אורגני) DESCRIPTION מוצר לא מפוסטר תזונה...

שוקולד מצופה שקדים אורגני ללא גלוטן 1 ק"ג - HORECA (קקאו) הציפוי הוא שוקולד באיכות גבוהה מאוד. הוא שונה משוקולד רגיל בתכולת חמאת הקקאו הגבוהה יותר שלו. הוא משמש להכנת זיגוג שוקולד חלק ומבריק, ניתן להשתמש בו לציפוי טראפלים ולקישוט פרלינים. הציפוי Horeca מכיל...

שוקולד קוקו ללא גלוטן אורגני 1 ק"ג - HORECA (קקאו) הציפוי הוא שוקולד באיכות גבוהה מאוד. הוא שונה משוקולד רגיל בתכולת חמאת הקקאו הגבוהה יותר שלו. הוא משמש להכנת זיגוג שוקולד חלק ומבריק, וניתן להשתמש בו לציפוי טראפלס ולקישוט פראלינים. הציפוי Horeca מכיל סוכר...

COUVERTURE BIO SANS GLUTEN BLANCHE 1 kg - HORECA (CACAO) הציפוי הוא שוקולד באיכות גבוהה מאוד. הוא שונה משוקולד רגיל בתכולת השומן הקקאו הגבוהה יותר שלו. הוא משמש להכנת זיגוג שוקולד חלק ומבריק, וניתן להשתמש בו לציפוי טראפלים ולקישוט פרלינים. הציפוי Horeca מכיל סוכר...

מרכיבים סויה *, אורז חום *, מלח ים, מים, koji מותסס (* רכיב מאושר אורגני) תיאור מוצר לא מפוסטר. ערך תזונתי ל-100 גרם ערך אנרגטי - 769 kJ / 183 kcal שומנים - 5,8 ג שומנים רוויים: 1.0 גרם פחמימות - 19.3 גרם סוכרים:...

תיאור HARICOTS BLANCS BIO 5 ק"ג - HORECA strong> השעועית הלבנה האורגנית היא קטניה מוכרת ונפוצה מאוד. היא מקור מצוין לסיבים צמחיים וחלבונים. מומלצת למרקים, תבשילים (מצוינת עם ירקות), פטés ופסטות. מרכיבים שעועית לבנה * 100% ( * רכיב אורגני מאושר) ערך תזונתי ל-100...

תיאור סויה אורגנית 5 ק"ג - HORECA סויה אורגנית היא אחד המוצרים האסייתיים הפופולריים ביותר. היא מושלמת כתוספת לתבשילים, מרקים, מנות ירקות, ירקות ובשר וסלטים. כאשר היא טחונה, היא מושלמת למנות קמח, פסטות וקציצות. הסויה עשירה בחלבונים ומהווה בסיס לתזונה צמחונית וטבעונית. מרכיבים סויה...

רוטב סויה מתוק אורגני 2.5 ליטר - HORECA (TERRASANA) - ללא תוספת חומרים משמרים - מדגיש בצורה מושלמת את הטעם של מנות רבות במטבח האסייתי - מיוצר לפי המתכון המסורתי רוטב המופק מתסיסה מסורתית יפנית הנמשכת לפחות 18 חודשים. מיוצר מחומרים אורגניים. תהליך ההבשלה...

צ'יפס קוקוס ללא גלוטן אורגני 2 ק"ג - HORECA מרכיבים חסילונים בקוקוס * 100% (* רכיב אורגני מאושר) תיאור ביולוגיקלה שרימפס בקוקוס מתקבלים מבשר קוקוס מיובש ומגורד. אנו ממליצים על שבבי קוקוס בעיקר לקונדיטוריה, כקישוט לקינוחים, סלטי פירות וגלידות. ערך תזונתי ל-100 גרם ערך...