סלק טרי אורגני (פולני) (חבילה של כ-250 גרם)

- מקור למלחים מינרליים וויטמינים
- דל קלוריות
- מומלץ למרקים, סלטים ומנות מבושלות

החיפושית הצעירה או סלק מורכבת מעלים צעירים ושורש סלק. שם זה משמש גם לתיאור המרק, שהוא המרכיב העיקרי.
היתרונות של אכילת סלק נצפו כבר במאה ה-4 לפני הספירה. כמו ירקות אחרים, הסלק דל קלוריות ועשיר מאוד בויטמינים ומינרלים, כולל ויטמין A, ויטמיני B, ויטמין C, ויטמין D, ויטמין K, סידן, ברזל, נחושת ומגנזיום.
במטבח, הוא משמש בעיקר כתוסף במרקים, מרקים קרים ובורשט, אך הוא מתאים גם לסלטים ולמנות מבושלות.

תנאי אחסון מומלצים
לשמור במקום יבש וקריר

יצרן - שם וכתובת: BIO PLANET SA, WILKOWA WIEŚ 7, 05-084 LESZNO