Big Nature שמן קוקוס כתית מעולה אורגני 480 מ"ל

שמן קוקוס כתית מעולה Big Nature

שמן הקוקוס האקסטרה וירג'ין של Big Nature מתקבל על ידי לחיצה על בשר פרי הקוקוס. זהו שמן וירג'ין באיכות הגבוהה ביותר, סחוט בקור ולא מזוקק. יש לו צבע לבן טבעי, ובטמפרטורות מעל 25°C, הוא דומה לשומן מומס. יש לו ארומה אופיינית של קוקוס. יש לו אורך חיים ארוך מאוד ולכן ניתן לשמור אותו כמעט בכל תנאי.

לשמן הקוקוס יש שימושים רבים בקוסמטיקה, אך הוא משמש בעיקר בבישול, שם, כשומן רווי, הוא מתאים לטיפולים תרמיים בטמפרטורה גבוהה כמו טיגון.

אופן השימוש :
שמן הקוקוס אינו מכיל חומרים מחמצנים ולכן הוא בריא הרבה יותר מהשמנים הנפוצים המשמשים בבישול: למריחה על לחם במקום חמאה, יכול לשמש בבישול, מצוין לטיגון בטמפרטורה גבוהה.