ג'לוז - 20 גרם VITA - ג'לוז NATUR

אגר-אגר 20 ג' ויטה-נטור

Bio Agar הוא מייצב טבעי וחסר ריח. חומר זה מתנפח מאוד במעיים, ומגדיל את נפח התוכן, ולכן יש לו השפעה משלשלת קלה. המוצר יכול לשמש במקום ג'לטין. אבקת האגר נמסה היטב במים בטמפרטורה של כ-90°C. הוא מתקשה לג'ל בטמפרטורה של 30-40°C, ולכן יתייצב גם ללא קירור. זהו מוצר ממקור טבעי, המופק מתאל של אצות אדומות, שגדלות בעיקר מול חופי יפן. הייצור שלהן דורש ייבושים וטיפולים תרמיים חוזרים. רוב הג'ל המזין מורכב מגלקטוז, סוכר שקשה לעיכול לבני אדם. בתעשייה, ג'לטין אגר משמש, למשל, לייצור ממתקים במרקם קצף או ג'ל. ברפואה, הוא משמש כסוכן מנפח וכחומר שמפרק טבליות. באופן טבעי, הג'ל עשיר בסיבים, בויטמינים K, E ו-B6, בחומצה פולית ובחומצת אומגה 3. בניגוד לג'לטין, ניתן לחמם אותו מספר פעמים.

רכיבים

אגר

ערך תזונתי ל-100 ג'

128 kJ / 306 kcal

STOCKAGE RECOMMANDÉ h3 >

לאחר הפתיחה, יש לשמור במקום קריר ויבש, הרחק מחום ואור שמש ישיר.

הערות

המוצר עשוי להכיל שאריות של אלרגנים מחיטה, גלוטן, סויה, שומשום, כולל מחטים ואגוזים אחרים עקב אופן האריזה במפעל הייצור.