הרבה פרח ההיביסקוס 50 גרם

מהו היביסקוס?

היביסקוס (ורד סיני) הוא למעשה הקטמיה, אף שבפולין השם הלטיני, היביסקוס, מקובל הרבה יותר. היביסקוס סבדאריפה, הידוע גם כקטמיה או מלבלב סודן, הוא צמח נוי שיש לו תכונות בריאותיות רבות, אך משמש גם בקוסמטיקה ובבישול. הוא מתאפיין בתכולה גבוהה של אנטוציאנינים, פוליפנולים, פלאבונואידים, ויטמין C וחומצות אורגניות.

תפקיד ההיביסקוס בגופנו

היביסקוס ותכונותיו משמשים מזה שנים רבות ברפואה המסורתית. הוא משמש בעיקר לניקוי הגוף מהרעלים, שכן הוא ממריץ את המטבוליזם, תוך כדי השפעה משלשלת ומנונית קלה. יתרון נוסף של השפעה זו הוא מניעת הצטברות מים בגוף.

יתרונות נוספים

שימוש קבוע בתה היביסקוס משפיע לטובה על רמת הכולסטרול התקינה, לחץ הדם בכלי הדם, וכן יש לו השפעה מועילה על תפקוד הכבד. ויטמין C הנמצא בהרכב הצמח משפיע לטובה על כלי הדם, מחזק את דפנותיהם ומונע מהם להיקרע וליצור ורידים דליים. בנוסף, כפי שידוע, ויטמין C משחק תפקיד חשוב בשמירה על מערכת החיסון של גופנו.

הרכב המוצר : 100% היביסקוס, חומר גלם באיכות הגבוהה ביותר.

ארץ מוצא: פולין

יישומים קולינריים

ל'היביסקוס יש גם יישומים רבים בבישול. ריבות, ג'לי, תיבול רטבים וקינוחים או הכנת מיצים וסירופים הם רק כמה מהרעיונות לשימוש בהיביסקוס. עלי ההיביסקוס יכולים לשמש גם בסלטים או לתיבול מנות בשר.