{"product_id":"huile-extra-vierge-fenolio-pdo-terra-di-bari-castel-del-monte-bio-500-ml-levante","title":"שמן זית כתית מעולה פנוליו PDO טרה די בארי קסטל דל מונטה אורגני 500 מ\"ל - לבאנטה","description":"מרכיבים\u003cbr\u003eשמן זית כתית מעולה אורגני. \u003cbr\u003eקטגוריית שמן הזית הגבוהה ביותר, המתקבלת ישירות מזיתים ובאמצעים מכניים בלבד.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eתיאור\u003cbr\u003eFENOLIO Terre di Bari AOP שמן זית כתית מעולה אורגני הוא שמן שריכוז הפוליפנולים בו (690 מ\"ג\/ק\"ג) גבוה פי יותר משניים משמנים \"סטנדרטיים\". \u003cbr\u003eזה נובע ממספר גורמים:\u003cbr\u003eהזן המשמש: FENOLIO מיוצר מזני זיתים העשירים באופן טבעי בפוליפנולים, כמו Coratina, הידועה בטעמה המר והחריף המובהק.\u003cbr\u003eמועד הקטיף: הזיתים נקטפים ממש בתחילת ההבשלה, כאשר תכולת הפוליפנולים מגיעה לשיאה. גישה זו מביאה ליעילות מיצוי נמוכה יותר, אך מאפשרת לקבל שמן עשיר במיוחד בתרכובות פנוליות.\u003cbr\u003eמיצוי ועיבוד מותאמים: סחיטה בטמפרטורה נמוכה 12-24 שעות לאחר הקטיף. \u003cbr\u003eבקרת חמצן בשלבים קריטיים כדי למזער חמצון של פוליפנולים.\u003cbr\u003eסינון ואחסון השמן בטמפרטורה מבוקרת כדי להאט את הירידה הטבעית בתכולת הפוליפנולים.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eתכולת פוליפנולים גבוהה: 690 מ\"ג\/ק\"ג. הפוליפנולים בשמן זית תורמים להגנה על שומני הדם מפני לחץ חמצוני. ההשפעות המועילות מתרחשות כאשר צורכים 20 גרם של שמן זית מדי יום. עשיר בשומנים בלתי רוויים. החלפת שומנים רוויים בשומנים בלתי רוויים בתזונה תורמת לשמירה על רמת כולסטרול תקינה בדם (חומצות שומן חד ורב בלתי רוויות הן שומנים בלתי רוויים). רמת כולסטרול גבוהה היא גורם סיכון להתפתחות מחלות לב כליליות. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eמומלץ לצרוך את FENOLIO בצורתו הגולמית מדי יום כחלק מתזונה מגוונת ומאוזנת ואורח חיים בריא כדי להפיק ממנו את מרב התועלת. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eערך תזונתי ל-100 מ\"ל\u003cbr\u003eערך אנרגטי: 3389 ק\"ג\/824 קק\"ל\u003cbr\u003eשומנים: 92 גרם\u003cbr\u003eמתוכם חומצות שומן רוויות: 13 גרם\u003cbr\u003eחומצות שומן חד בלתי רוויות: 71 גרם\u003cbr\u003eחומצות שומן רב בלתי רוויות: 8 גרם\u003cbr\u003eפחמימות: 0 גרם\u003cbr\u003eמתוכם סוכרים: 0 גרם\u003cbr\u003eחלבונים: 0 גרם\u003cbr\u003eמלח 0 גרם\u003cbr\u003eפוליפנולים: 63 מ\"ג \u003cbr\u003e\u003cbr\u003e תנאי אחסון מומלצים \u003cbr\u003eיש לשמור במקום קריר, מוגן מאור ומחום. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003e","brand":"bioogo.com","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51940794630486,"sku":"8011845006050","price":19.55,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0664\/4793\/3663\/files\/8011845006050.jpg?v=1763973116","url":"https:\/\/bioogo.com\/he\/products\/huile-extra-vierge-fenolio-pdo-terra-di-bari-castel-del-monte-bio-500-ml-levante","provider":"bioogo.com","version":"1.0","type":"link"}