עדשים שחורות בלוּגה אורגניות (חומר גלם) (25 ק"ג)

מרכיבים עדשים שחורות בלוּגה 100% אורגניות. תיאור העדשים השחורות הביולוגיות בלוּגה הן בין הזנים המעניינים ביותר של עדשים. השם בלוּגה מתייחס לקוויאר, אליו העדשים השחורות דומות מאוד. הבלוּגה מושלמת כתוספת למרקים, מנות מבושלות וחטיפים מתובלים. היא מתאימה היטב לסלטים ומנות ירקות. אופן ההכנה: מבשלים את העדשים שטופות מראש ביחס של 1:2 (חלק אחד של עדשים לשני חלקים של מים) במשך כ-30 דקות. מוסיפים מלח בסוף הבישול. ערך תזונתי ל-100 גרם ערך אנרגטי 1283 קילו-ג'ול/304 קילו-קלוריות שומנים 1.6 גרם מתוכם חומצות שומן רוויות 0.2 גרם פחמימות 41 גרם מתוכם סוכרים 2.0 גרם סיבים תזונתיים 17 גרם חלבונים 23 גרם מלח 0.02 גרם מידע על אלרגנים המוצר עלול להכיל: דגנים המכילים גלוטן, בוטנים, אגוזים, זרעי שומשום, סויה. תנאי אחסון מומלצים לשמור במקום יבש וקר.