חומוס אורגני 400 גרם - BIO PLANET

עוף אורגני 400 גרם - BIO PLANET

רכיבים
חומוס * 100% (* רכיב מוסמך אורגני)

תיאור
החומוס האורגני מושלם לכל סוגי ממרחי שמן הזית והעשבים הטריים, כמו גם למרקים, תבשילים, רטבים וסלטים. זהו המרכיב הבסיסי של פלאפל וחומוס. לחומוס המבושל יש אינדקס גליקמי נמוך - 30, ולכן ניתן לצרוך אותו על ידי אנשים עם רמות סוכר גבוהות בדם. החומוס מכיל גם כמויות גדולות של סיבים תזונתיים, מה שגורם לתחושת שובע ומשפר את תהליך העיכול. המים שנשארים לאחר בישול החומוס, הנקראים אקואפבה, יקרים לטבעונים וצמחונים. הם משמשים כתחליף לביצה, למשל בהכנת מיונז ביתי, עוגות ספוג או קרמים רכים.

כיצד להכין
יש להשרות ולשטוף את החומוס לפחות 12 שעות, ואז לבשל במים קרים ללא מלח במשך כ-60 דקות. אין להמליח את החומוס עד לסיום הבישול. החומוס המבושל בדרך זו מתאים לצריכה מיידית או להכנה נוספת.

ערך תזונתי ל-100 גרם
ערך אנרגטי - 1445 קילוג'אול / 343 קלוריות
שומנים - 4.6 גרם,
מתוכם חומצות שומן רוויות - 0.6 גרם
פחמימות - 45 גרם,
מתוכם סוכרים - 11 גרם
סיבים - 17 גרם
חלבונים - 22 גרם
מלח - 0.06 גרם

מידע על אלרגנים
המוצר עלול להכיל אלרגנים: גלוטן, בוטנים ופירות יבשים אחרים, שומשום, סויה. < /p>

משקל נקי
400 גרם

אופן אחסון מומלץ
יש לשמור במקום יבש וקריר.