תה ירוק הוג'יצ'ה אורגני 60 גרם - MOYA MATCHA

תה ירוק הוג'יצ'ה אורגני 60 גרם - מויה מאצ'ה

רכיבים
תה ירוק 100% הוג'יצ'ה * (* מרכיב מוסמך אורגני)

תיאור
הוג'יצ'ה הוא יוצא דופן בין התה היפני וטעם שלו שונה לחלוטין מתה ירוק אחר. הוג'יצ'ה מגיע מעלים שנקטפו בסתיו ומוקלפים בטמפרטורה גבוהה, מה שנותן לעלים צבע חום כהה. לאחר מכן הוא גם מקבל את הארומה המעושנת הייחודית שלו ואת הטעם המתוק עם נגיעות של קרמל ואגוזים. במהלך תהליך הקלייה, הוג'יצ'ה מאבד גם את תכולת הקפאין שלו, בזכות זאת ניתן לשתות אותו לפני השינה וניתן לשתות אותו על ידי ילדים ונשים בהריון. תהליך הקלייה של התה הירוק הומצא בשנות ה-1920 בקיוטו ומאז הוג'יצ'ה צובר פופולריות רבה הרבה מעבר ליפן.

שתיית הוג'יצ'ה עוזרת לווסת את כמות הכולסטרול והסוכר בגוף, ומחזקת את מערכת החיסון. הוג'יצ'ה, כמו הגנמאיצ'ה, מוגש לעיתים קרובות עם הארוחות ביפן. ניתן לחלוט אותו מספר פעמים, אם כי בדרך כלל 3 חליטות הן האופטימליות. מויה הוג'יצ'ה מגיע מחקלאות משפחתית קטנה ואורגנית באי הדרומי קיושו. תהליך הייצור מתבצע באוג'י, מחוז קיוטו, שם הוא גם מוסמך ונבדק בקפידה לזיהוי זיהומים אפשריים.

צריכה מומלצת והערות נוספות strong >
כמות התה: 2-3 גרם ל-250 מ"ל
זמן החליטה: 1-3 דקות
טמפרטורת החליטה: 75-90 מעלות צלזיוס

אחסון מומלץ
יש לשמור במקום יבש וקריר.