{"product_id":"ziolko-cynamon-cejlonski-bezglutenowy-60-g","title":"קינמון ציילון עם עשבים ללא גלוטן 60 גרם","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cfont size=\"4\"\u003eצמחי קינמון ציילון ללא גלוטן 60 גרם\u003c\/font\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cbr\u003eקינמון ציילון - התבלין האצילי\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eקינמון ציילון [לטינית: Cinnamomum verum] או קינמון אמיתי הוא היקר ביותר מבין זני הקינמון. למרות שקיימים זנים אחרים בשוק, ביניהם Cinnamomum cassia, או קינמון סיני, שהוא הנפוץ ביותר (בשל מחירו הנמוך), קינמון ציילון מתאפיין באיכות גבוהה יותר. לפי הספרות, קינמון הוא ככל הנראה אחד התבלינים העתיקים ביותר המוכרים לאנושות. ארכיאולוגים מאשרים שהוא היה ידוע כבר לפני 4,000 שנה לפני הספירה, וההתייחסויות הראשונות לתבלין זה נמצאו בספר סיני על צמחי מרפא המתוארך ל-2,700 שנה לפני הספירה. קינמון ציילון מקורו בשני איים שטופי שמש במיוחד: ציילון ומדגסקר. התבלין מופק מקליפת עץ הקינמון הציילוני, עץ ירוק עד שיכול להגיע עד לגובה של 10 מטרים.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eקינמון ציילון במטבח\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eבזכות ארומה ייחודית, קינמון ציילון הוא מרכיב חיוני במנות רבות. אנו משוכנעים שקינמון מקושר, בכל גיל, לתקופת חג המולד, למאפים ארומטיים ולאווירה חמימה בבית. זהו השימוש הראשון בקינמון: הוא מעשיר את הטעם של קינוחים מתוקים רבים, עוגות או תפוחים אפויים. הוא חייב את טעמו וארומתו המתוקים והחריפים האופייניים לתכולת שמן הקינמון, המשמש גם באופן נרחב לבדו. חשוב לדעת שקינמון (בגיווניו השונים) הוא התבלין היחיד בעולם המתקבל מקליפת הצמח, שלאחר עיבוד מקדים, מיובש בשמש ונמכר כאבקת קינמון או מקלות קינמון. אם במטבח האירופי קינמון מקושר למתוקים, במטבח ההודי והמזרח תיכוני, הוא משמש בדרך כלל במנות מלוחות וחריפות. \u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eעצות\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cul\u003e\r\n  \u003cli\u003eשמרו אותה בכלים אטומים וניתנים לסגירה מחדש. מתוך מחשבה זו, כל אחד משקיות התבלינים שלנו מצויד ברוכסן כדי להקל על הסגירה והפתיחה. במקרה של קינמון ציילון באריזת נייר אלומיניום רגילה, לא רק שהוא יאבד את הארומה הנעימה שלו במהירות רבה לאחר הפתיחה, אלא הוא גם יכול להתפזר בקלות רבה מחוץ לאריזה, למשל במגירה או בארון. אכפת לנו מהנוחות שלכם!\u003c\/li\u003e\r\n  \u003cli\u003eעל מנת לשחרר את כל הטעם והארומה של קינמון ציילון ולשמר ככל האפשר את תכונותיו, עדיף להוסיף אותו למנות ממש בסוף הבישול.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eמוצר ללא גלוטן - מה זה אומר?\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eהמוצרים בסדרה שלנו המסומנים כ\"ללא גלוטן\" נבדקים בשיטות מאושרות במעבדה שלנו. זה אומר שכאשר אתם קונים את המוצר שלנו, אתם יכולים להיות בטוחים ב-100% שהוא אינו מכיל עקבות של גלוטן. בניגוד למראית עין, נוכחות של גלוטן היא די נפוצה בתבלינים, בעיקר בגלל הקושי בניקוי יסודי של המכונות המשמשות לעיבוד חומרי הגלם.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eהרכב המוצר:\u003c\/strong\u003e 100% קליפת קינמון ציילון טחונה. \r\nחומר גלם באיכות הגבוהה ביותר.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eארץ מוצא:\u003c\/strong\u003e מדגסקר\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eמה צריך לתבל עם קינמון ציילון?\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cul\u003e\r\n  \u003cli\u003eכל המאפים המתוקים\u003c\/li\u003e\r\n  \u003cli\u003eקפה\/קקאו עם דגנים\u003c\/li\u003e\r\n  \u003cli\u003eירקות צלויים - גזר, בטטות, דלעת\u003c\/li\u003e\r\n  \u003cli\u003eפתיתי שיבולת שועל\u003c\/li\u003e\r\n  \u003cli\u003eקרפ\u003c\/li\u003e\r\n  \u003cli\u003eתפוחי אדמה אפויים\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eתכונות ריפוי של קינמון ציילון\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cul\u003e\r\n  \u003cli\u003eבזכות הרכיבים שלה, קינמון ציילון מעורר את חילוף החומרים ומסייע בירידה במשקל - ולכן הוא מומלץ לאנשים המעוניינים לרדת במשקל. \u003c\/li\u003e\r\n  \u003cli\u003eהשמן הקינמון הכלול בקליפת עץ הקינמון מקל על העיכול ומהווה תרופה מצוינת נגד קלקול קיבה, שלשול ובעיות קיבה אחרות.\u003c\/li\u003e\r\n  \u003cli\u003eהיא עוזרת לשמור על רמת סוכר תקינה בדם ובשל כך מומלצת כתוסף תזונה יקר ערך במיוחד לתזונה של חולי סוכרת. \u003c\/li\u003e\r\n  \u003cli\u003eבשימוש קבוע, הוא מוריד את רמת הכולסטרול הרע, ובכך מפחית את הסיכון לטרשת עורקים. \u003c\/li\u003e\r\n  \u003cli\u003eבזכות תכונותיו האנטיבקטריאליות והאנטי-פטרייתיות, הוא תומך בחסינות הטבעית של הגוף ועוזר להילחם בזיהומים. \u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"ZIÓŁKO","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50427658371414,"sku":"ZI081","price":4.19,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0664\/4793\/3663\/files\/117323.jpg?v=1747191874","url":"https:\/\/bioogo.com\/he\/products\/ziolko-cynamon-cejlonski-bezglutenowy-60-g","provider":"bioogo.com","version":"1.0","type":"link"}