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इससे सरल कुछ नहीं:
ताजा जैविक लहसुन (लगभग 0.20 किग्रा)
- विटामिन और खनिजों का स्रोत
- सर्दी और संक्रमण के मामलों में अनुशंसित
- कई व्यंजनों के लिए आवश्यक पूरक
सामान्य लहसुन या लहसुन (Allium sativum L.) जिसे सामान्य नाम लहसुन से जाना जाता है, एक वार्षिक, द्विवार्षिक या बहुवर्षीय पौधा है जो प्याज, हरा प्याज और अमैरिलिस परिवार के प्याज से संबंधित है। इसका मूल मध्य एशिया से है, जहां से यह एक खेती वाला पौधा बनकर यूरोप पहुंचा।
लहसुन एक ऐसा पौधा है जिसे इसके स्वास्थ्य लाभकारी गुणों और स्वाद के लिए सराहा जाता है। यह सब्जी, जो छोटे-छोटे लहसुन के लौंगों से बनी होती है, जो एक पतली और नाजुक खोल में लिपटी होती हैं, विटामिन - A, B और C - और खनिजों - कैल्शियम, फॉस्फोरस, जिंक, सेलेनियम, मैग्नीशियम और पोटैशियम का एक सच्चा खजाना है। सर्दी और संक्रमण के लिए अनुशंसित, लहसुन पाचन, परिसंचरण और प्रतिरक्षा तंत्र का समर्थन कर सकता है।
सामान्य लहसुन एक उत्कृष्ट मसाला और व्यंजनों में अपरिहार्य घटक है। बिना इसके मांस के पकवान, सब्जियां या कई सॉस और सूप की कल्पना असंभव है।
अनुशंसित भंडारण की शर्तें
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