एडुलकोरेंट ज़ाइलिटोल 250ग्राम टैब्लो INTENSON

विवरण

टेबल स्वीटनर ज़ाइलिटोल 250 ग्राम Intenson

- चीनी की तुलना में 40% कम कैलोरी होती है
- 1 ग्राम में 2.4 कैलोरी होती है >
- ज़ाइलिटोल का ग्लाइसेमिक इंडेक्स केवल 8 है
- मुंह के गुहिका में pH को कम करता है
- शरीर में कैल्शियम के अवशोषण को आसान बनाता है strong>

ज़ाइलिटोल - टेबल स्वीटनर। ज़ाइलिटोल एक पौधों से प्राप्त मिठास देने वाला पदार्थ है। यह रसभरी, स्ट्रॉबेरी, आलूबुखारा और यहां तक कि फूलगोभी में प्राकृतिक रूप से पाया जाता है। इसका स्वरूप और मिठास सामान्य चीनी जैसी होती है, लेकिन इसमें 40% कम कैलोरी होती है। इसके अलावा, इसका ग्लाइसेमिक इंडेक्स (GI) बहुत कम है, GI = 8, इसलिए यह रक्त शर्करा और इंसुलिन के स्तर में अचानक वृद्धि नहीं करता। 1 ग्राम में केवल 2.4 कैलोरी होती है, इसलिए यह उन लोगों के लिए चीनी का अच्छा विकल्प है जिन्हें उच्च ग्लाइसेमिक इंडेक्स वाले उत्पादों को अपने आहार से बाहर रखना चाहिए और जो कॉफी, चाय या मीठे स्नैक्स और केक में मिठास छोड़ना नहीं चाहते।
खाद्य पदार्थों में, जाइलिटोल सबसे अधिक च्युइंग गम और कैंडी में पाया जाता है। इसे स्वस्थ मिठाइयों और केक के संस्करणों में चीनी के विकल्प के रूप में बढ़ती मात्रा में उपयोग किया जा रहा है। यह कॉफी, चाय, स्मूदी, डेसर्ट और आइसक्रीम को मीठा करने के लिए आदर्श है। यह उच्च तापमानों का सामना कर सकता है, इसलिए हम सुरक्षित रूप से व्यंजनों में चीनी की जगह जाइलिटोल का उपयोग कर सकते हैं।
गम में ज़ाइलिटोल की उपस्थिति आकस्मिक नहीं है। ज़ाइलिटोल के सेवन के दौरान, यह बैक्टीरिया के साथ किण्वित नहीं होता, इसलिए कोई एसिड उत्पन्न नहीं होता जो दांतों की चमक पर नकारात्मक प्रभाव डालता है। यह मुंह के पीएच को कम करता है और लार के उत्पादन को बढ़ाता है, जो हमारे दांतों की स्थिति पर सकारात्मक प्रभाव डालता है। ज़ाइलिटोल कैल्शियम के अवशोषण को भी आसान बनाता है, इसलिए कैल्शियम की कमी वाले लोगों के लिए इसे आहार में शामिल करना फायदेमंद है। हालांकि, इसका एक नुकसान है, जब इसे अधिक मात्रा में लिया जाता है, तो यह दस्त कर सकता है, इसलिए दिन भर में सेवन की मात्रा पर नियंत्रण रखना चाहिए।

महत्व
हमारा शरीर स्वयं ज़ाइलिटोल का उत्पादन करने में सक्षम है, यह पाचन के दौरान चयापचय में भाग लेता है।
पाक विधियों में चीनी की जगह ज़ाइलिटोल का उपयोग करते समय, पारंपरिक चीनी के समान मात्रा में ज़ाइलिटोल डाला जाता है, क्योंकि इसकी मिठास समान होती है।
खाद्य पदार्थों में, यह E967 प्रतीक के तहत प्रकट होता है।

सामग्री:
100% मिठास देने वाला ज़ाइलिटोल

100 ग्राम के लिए उत्पाद का पोषण मूल्य:
ऊर्जा मूल्य - 1,004 kJ / 240 kcal
वसा - 0 ग्राम
- जिनमें संतृप्त वसा शामिल है - 0ग
कार्बोहाइड्रेट - 99.5 ग्राम
- जिनमें शर्करा शामिल है - 0 ग्राम
- पॉलीओल्स - 99.5 ग्राम
फाइबर - 0 g
प्रोटीन - 0 ग्राम
नमक -0 ग्राम

शुद्ध वजन : 250 ग्राम

कैसे उपयोग करें
सफेद चीनी की तरह उपयोग करें। इसे धीरे-धीरे आहार में शामिल किया जाना चाहिए (दिन में ½ चम्मच से शुरू करें)। दिन में 10 चम्मच तक सेवन की सलाह दी जाती है। अत्यधिक सेवन से दस्त हो सकते हैं। जानवरों को खिलाएं नहीं!

भंडारण
ठंडे और सूखे स्थान पर रखें।