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Jarrow Formulas Quercetin एक उच्च गुणवत्ता वाला आहार पूरक है जिसमें क्वेरसेटिन होता है। यह यौगिक प्राकृतिक रूप से वाइन, चाय या शहद में पाया जाता है। Jarrow Formulas का यह उत्पाद ग्लूटेन, सोया या लैक्टोज मुक्त है। यह पूरी तरह से पौधों से प्राप्त पदार्थों से बना है और इसलिए शाकाहारियों और वीगन्स के लिए उपयुक्त है। इस फॉर्मूलेशन में केवल प्राकृतिक पदार्थ हैं, बिना किसी कृत्रिम रंग या परिरक्षकों के।
क्वेरसेटिन फ्लेवोनोल्स नामक यौगिकों के समूह से संबंधित है, जो फ्लेवोनॉयड्स की एक उपश्रेणी है, यानी एक अंगूठी संरचना के साथ सुगंधित यौगिक। ऊपर उल्लिखित उत्पादों के अलावा, यह कई फलों और सब्जियों जैसे प्याज और सेब में भी पाया जाता है, जिन्हें यह विशिष्ट रंग प्रदान करता है।
क्वेरसेटिन सबसे अधिक अध्ययन किया गया बायोफ्लेवोनॉयड है और इसमें स्वास्थ्य के लिए कई लाभकारी गुण हैं। [3]
यह फ्लेवोनॉयड एक अत्यंत शक्तिशाली एंटीऑक्सीडेंट है - एस्कॉर्बिक एसिड या विटामिन सी से भी अधिक शक्तिशाली।
संक्षेप में, Jarrow Formulas Quercetin एक आहार पूरक है जो उच्च गुणवत्ता वाला यौगिक, क्वेरसेटिन प्रदान करता है। यह बायोफ्लेवोनॉयड शरीर के सुचारू कामकाज में महत्वपूर्ण भूमिका निभाता है। Jarrow Formulas का यह उत्पाद ग्लूटेन, सोया और लैक्टोज से मुक्त है। इसमें कोई भराव, स्वाद बढ़ाने वाले या संदिग्ध परिरक्षक भी नहीं हैं। यह शाकाहारियों और वीगन्स द्वारा उपयोग किया जा सकता है।
1 Ho Jin Heo और Chang Yong Lee Journal of Agricultural and Food Chemistry 2004 52(25), 7514-7517 DOI : 10.1021/jf049243r ऑक्सीडेटिव तनाव से प्रेरित न्यूरोडीजनरेशन के खिलाफ क्वेरसेटिन और विटामिन सी का सुरक्षात्मक प्रभाव
2 Chen JC, Ho FM, Pei-Dawn Lee Chao, Chen CP, Jeng KC, Hsu HB, Lee ST, Wen Tung Wu, Lin WW. क्वेरसेटिन द्वारा iNOS जीन अभिव्यक्ति का निषेध इनहिबिशन ऑफ इकबीबी किनेज, न्यूक्लियर फैक्टर कप्पा बी और STAT1 द्वारा मध्यस्थ है, और माउस BV-2 माइक्रोग्लिया में हीम ऑक्सीजनेज-1 के प्रेरण पर निर्भर करता है। Eur J Pharmacol. 2005 Oct 3;521(1-3):9-20. doi : 10.1016/j.ejphar.2005.08.005. epub 2005 Sep 19. PMID : 16171798.
3 Randi L. Edwards, Tiffany Lyon, Sheldon E. Litwin, Alexander Rabovsky, J. David Symons, Thunder Jalili, Quercetin Reduces blood pressure in people with hypertension, The Journal of Nutrition, volume 137, issue 11, November 2007, pages 2405-2411.
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