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नारियल के साथ झींगा 500g - VIVIO
नारियल के साथ झींगा नारियल के फल के गूदे (coprah) से बनाया जाता है। यह पेड़ आमतौर पर उष्णकटिबंधीय देशों में पाया जाता है। उदाहरण के लिए, कुछ एशियाई देशों और न्यूजीलैंड में। बढ़ने के लिए, इसे न केवल उच्च तापमान की आवश्यकता होती है, बल्कि उच्च आर्द्रता, नियमित वर्षा और सूरज की रोशनी तक पहुंच की भी आवश्यकता होती है। दिलचस्प बात यह है कि नारियल के पेड़ अक्सर उष्णकटिबंधीय समुद्र तटों पर पाए जाते हैं। ये वही हैं जो पर्यटक द्वीपों की स्वर्गिक छवि से सबसे अधिक जुड़े हुए हैं। यह पेड़ आमतौर पर प्रभावशाली आकार तक पहुंचता है, और इसकी ऊंचाई 30 मीटर तक हो सकती है। इस पेड़ की पत्तियां भी प्रशंसा को आकर्षित करती हैं। वे 4 से 6 मीटर लंबे और लगभग 90 सेंटीमीटर चौड़े होते हैं। फिर भी, नारियल के पेड़ के बारे में सबसे महत्वपूर्ण बात इसका फल है। गोल नट जिनका वजन 2.5 किलोग्राम तक हो सकता है। वे पानी से अभेद्य गहरे भूरे रंग के खोल से ढके होते हैं। इसके अलावा, उनमें दूध की एक परत होती है, जिसका उपयोग खाद्य और कॉस्मेटिक उद्योगों में व्यापक रूप से किया जाता है।
सबसे स्वादिष्ट और स्वास्थ्यप्रद, हालांकि, वह है जो नारियल के फल के अंदर होता है। नारियल पानी मूल्यवान इलेक्ट्रोलाइट्स से भरपूर होता है, जिसका सेवन हमारे कल्याण को सुनिश्चित करने में सक्षम है, यहां तक कि तेज गर्मी में भी। इसके अलावा, नारियल एक सुगंधित गूदा छुपाता है, जिसका उपयोग लोकप्रिय तेल, साथ ही नारियल के चिप्स और कतरन बनाने के लिए किया जाता है। यह जानना महत्वपूर्ण है कि नारियल से बने उत्पाद न केवल स्वादिष्ट होते हैं, बल्कि आपके स्वास्थ्य के लिए पोषक तत्वों, विटामिनों और मूल्यवान खनिजों से भरे होते हैं। इस बिंदु पर, मध्यम श्रृंखला वाले फैटी एसिड (MCT) विशेष ध्यान देने योग्य हैं, जो वर्षों से आहार चिकित्सा और स्वस्थ पोषण के क्षेत्र में विशेषज्ञों की रुचि को आकर्षित कर रहे हैं। इसके अलावा, नारियल के कतरन खनिजों का एक वास्तविक खजाना हैं, जिनमें से हम मैग्नीशियम, जिंक, फॉस्फोरस, पोटेशियम, सोडियम, आयरन और कैल्शियम को अलग कर सकते हैं। कतरन और नारियल से बने अन्य उत्पाद विटामिन बी का एक उत्कृष्ट स्रोत हैं (विशेष रूप से: थायमिन, राइबोफ्लेविन, नियासिन, पाइरिडोक्सिन और फोलिक एसिड - गर्भ में बच्चे के उचित विकास के लिए आवश्यक) em >.
नारियल के गुच्छे छोटे होते हैं और पतली पट्टियों के रूप में आते हैं। वे सफेद या क्रीम रंग और ढीली स्थिरता की विशेषता रखते हैं। जो नारियल के गुच्छे को अलग करता है, वह सबसे पहले उनका अनूठा स्वाद और सुगंध है, जो मीठे डेसर्ट और सूखे व्यंजनों दोनों के स्वाद के साथ पूरी तरह से मेल खाता है।
सामग्री
नारियल. < /p>
100 ग्राम उत्पाद का पोषण मूल्य
ऊर्जा मूल्य - 2695 kJ / 655 kcal
वसा - 63 g
- जिसमें संतृप्त वसा अम्ल - 53 g
कार्बोहाइड्रेट - 5.9 g
- जिसमें शर्करा - 5.9 g
फाइबर - 21 g
प्रोटीन - 5.6 g
नमक - 0.07 g
उपयोग का तरीका
नारियल के कतरन एक अनूठे स्वाद और सुगंध की विशेषता रखते हैं। उनका व्यापक रूप से एशियाई व्यंजनों में उपयोग किया जाता है। फिर भी, स्वस्थ आहार की सिफारिशों का पालन करते हुए व्यंजन पकाने के लिए भी उनका उपयोग किया जा सकता है।
- पहला: नारियल के गुच्छे ताजे फलों से लिपटे सुबह के गुच्छे के स्वाद को पूरी तरह से उजागर करते हैं;
- दूसरा: नारियल के गुच्छे को दही डेसर्ट या जमे हुए केले और रास्पबेरी से बने कॉकटेल में जोड़ा जाना चाहिए;
- तीसरा: यह उत्पाद चिकन और यहां तक कि मछली के लिए कोटिंग के रूप में एकदम सही होगा;
- चौथा: नारियल के गुच्छे घर पर बने अनाज बिस्कुट, क्रिसमस जिंजरब्रेड और यहां तक कि मीठे आइस्ड डेसर्ट के स्वाद को पूरी तरह से पूरक करेंगे। आप बाजरा से बने सुगंधित नारियल की गेंदें भी तैयार कर सकते हैं;
- पांचवां: नारियल के गुच्छे को आसानी से सब्जी सलाद और फलों के साथ सूजी में जोड़ा जा सकता है। यह रात का खाना निश्चित रूप से सबसे छोटों को पसंद आएगा।
अनुशंसित भंडारण
ठंडी और सूखी जगह पर रखें।
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