जैम के लिए सेब और खट्टे फलों का पेक्टिन 150 ग्राम - BATOM

CONFITURE के लिए खट्टे फलों का पेक्टिन 150 g - BATOM

विवरण
सेब के गूदे और खट्टे फलों की छाल से प्राप्त पेक्टिन। अम्लीय वातावरण में, पेक्टिन में जेल बनाने वाले गुण होते हैं, जो तरल को गाढ़ा करने में मदद करते हैं। पेक्टिन घर के बने फलों की जाम, मार्मलेड और जेली, फलों के रस और मिठाईयों में उपयोग होने वाले टॉपिंग्स के लिए एक अद्भुत जेल बनाने वाला है। इसे डेयरी पेय, फलों के पेय और केचप में भी इस्तेमाल किया जा सकता है।

सामग्री
100% स्टार्चयुक्त सेब के साइट्रस पेक्टिन < / p>

कैसे तैयार करें
2 किलोग्राम फलों के लिए 30 ग्राम पेक्टिन और 1 किलोग्राम चीनी की एक सर्विंग।
फलों को उबालने के लिए 1 कप चीनी में 30 ग्राम पेक्टिन मिलाएं। 3-5 मिनट तक पकाएं। बाकी चीनी डालें और घुलने तक पकाएं। 1 चम्मच साइट्रिक एसिड को थोड़ा गर्म पानी में घोलकर डालें। अच्छी तरह मिलाएं, गर्म जैम को जार में डालें और 20 मिनट तक पाश्चुरीकृत करें।

एलर्जी संबंधी जानकारी
उत्पाद में एलर्जेन हो सकते हैं: ग्लूटेन युक्त अनाज, मेवे, सोया, अजमोद और तिल।

सिफारिश की गई भंडारण शर्तें
सूखे और ठंडे स्थान पर रखें। < / p>