SPICES by YANGO नींबू काली मिर्च Maqaw (125 g)

नींबू काली मिर्च को इसका पारंपरिक नाम इसकी कटाई की कठिनाई के कारण मिला है, क्योंकि यह जंगली पहाड़ी जंगलों में उगती है। इसका उपयोग पारंपरिक व्यंजनों से आगे बढ़कर आधुनिक रसोई का एक नवीन घटक बन गया है।

⦿ मांस, मछली, सूप, सॉस, डेज़र्ट को मसाला देने के लिए

⦿ व्यंजनों की तीखापन को उभारता है

⦿ एक काली मिर्च जैसा स्वाद है

⦿ मजबूत सिट्रस की विशेष सुगंध है

⦿ वैज्ञानिक नाम Litsea cubeba

Maqaw मिर्च की खोज करें

यह उत्तरी वियतनाम के हरे और घने जंगलों में है, जहां प्रकृति अभी भी अपने रहस्यों को पूरी दुनिया से छुपाए हुए है, Maqaw का सिट्रस उगता है, एक विदेशी मसाला जो पाक स्वाद के प्रेमियों के लिए एक वास्तविक खोज है। यह इसलिए क्योंकि इसे जंगली पहाड़ी पेड़ों से हाथ से काटा जाता है, इस असामान्य काली मिर्च को 'पहाड़ी काली मिर्च' भी कहा जाता है। इसकी अनोखी सिट्रस सुगंध और हल्की तीखापन इसे व्यंजनों की एक विस्तृत श्रृंखला के लिए आदर्श पूरक बनाती है।

वियतनाम में Maqaw काली मिर्च का इतिहास क्षेत्र की पाक परंपराओं और संस्कृति में गहराई से जड़ा हुआ है। स्थानीय समुदायों द्वारा कई व्यंजनों में मसाले के रूप में उपयोग किया जाता है, Maqaw काली मिर्च अपनी ताज़ा और हल्की डिश बनाने की क्षमता के लिए सराही जाती है, साथ ही इसकी ताज़गी भरी सुगंध से इंद्रियों को उत्तेजित करती है।

Spices by YANGO® का Maqaw सिट्रस काली मिर्च

Spices by YANGO® का Maqaw Citrus काली मिर्च रसोई में प्रयोग के लिए एक आमंत्रण है, जो नए स्वादों की संभावनाएं प्रदान करती है। इसकी विशिष्ट सिट्रस प्रोफाइल इसे मछली के व्यंजन, पोल्ट्री और सॉस, मैरिनेड और विनैग्रेट में एक तत्व के रूप में बिल्कुल सही बनाती है। यह चाय, हर्बल टी, वाइन या लिमोनेड के साथ भी शानदार तरीके से जुड़ती है। Maqaw कॉकटेल और डेज़र्ट में भी एक अनोखा चरित्र जोड़ता है, आश्चर्य और ताजगी का एक तत्व पेश करता है।