{"product_id":"sucre-gelant-2-1-bio-500-g-biovegan","title":"SUCRE GELANT 2:1 जैविक 500 ग्राम - BIOVEGAN","description":"सामग्री\u003cbr\u003eअपरिष्कृत गन्ना चीनी*, जेल बनाने वाला: पेक्टिन*। (*प्रमाणित जैविक सामग्री)\u003cbr\u003e\t\u003cbr\u003eविवरण\u003cbr\u003eजैम, मार्मलेड, संरक्षित खाद्य पदार्थ और जेली बनाने के लिए 2:1 जेल बनाने वाली चीनी।\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eतैयारी की विधि\u003cbr\u003e- 1 किलोग्राम छोटे कटे हुए फल (या 700 मिलीलीटर फल का रस) और 5 ग्राम साइट्रिक एसिड (या एक नींबू का रस) चाहिए।\u003cbr\u003e- एक छोटी प्लेट।\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eफलों के साथ तैयारी:\u003cbr\u003e1. जेल बनाने के परीक्षण के लिए एक छोटी प्लेट को फ्रीजर में रखें।\u003cbr\u003e2. फलों को धोएं, पानी निकालें, छोटे टुकड़ों में काटें, आवश्यक हो तो बीज निकालें और 1 किलोग्राम वजन करें।\u003cbr\u003e3. थैले की सामग्री को फलों और साइट्रिक एसिड या रस के साथ एक पतीले में डालें।\u003cbr\u003e4. सब कुछ अच्छी तरह मिलाएं और लगातार हिलाते हुए 3 मिनट तक पकाएं।\u003cbr\u003e5. जेल बनाने का परीक्षण: पकाने के बाद, गर्म फल पेस्ट को एक ठंडी प्लेट पर चम्मच से डालें और ठंडा होने दें। यदि पेस्ट पर्याप्त सख्त नहीं है, तो पकाना जारी रखें। फिर जेल बनाने का परीक्षण दोहराएं।\u003cbr\u003e6. साफ जार में गर्म फल पेस्ट भरें, अच्छी तरह बंद करें और 5 मिनट के लिए अलग रख दें।\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eरस की जेली की तैयारी:\u003cbr\u003e1. जेल बनाने के परीक्षण के लिए एक छोटी प्लेट को फ्रीजर में रखें।\u003cbr\u003e2. पहले 700 मिलीलीटर रस को एक पतीले में डालें और गर्म करें।\u003cbr\u003e3. जेल बनाने वाली चीनी और साइट्रिक एसिड\/रस डालें और लगातार हिलाते रहें।\u003cbr\u003e4. सब कुछ अच्छी तरह मिलाएं और लगातार हिलाते हुए 3 मिनट तक पकाएं।\u003cbr\u003e5. जेल बनाने का परीक्षण: पकाने के बाद, गर्म जेली का एक बड़ा चम्मच ठंडी प्लेट पर डालें और ठंडा होने दें। यदि मिश्रण पर्याप्त सख्त नहीं है, तो पकाना जारी रखें। फिर जेल बनाने का परीक्षण दोहराएं।\u003cbr\u003e6. साफ जार में गर्म फल पेस्ट भरें, अच्छी तरह बंद करें और 5 मिनट के लिए अलग रख दें।\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eनोट\u003cbr\u003eखोलने के बाद, जार को फ्रिज में रखें और जल्दी उपयोग करें।\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eउपयोगी सुझाव:\u003cbr\u003e1. पकाने का समय बढ़ाने से फल पेस्ट अधिक सख्त होगा।\u003cbr\u003e2. प्रति पकाने के लिए BIOVEGAN की 2:1 जेल बनाने वाली चीनी के एक पैकेट के साथ 1 किलोग्राम से अधिक फल न बनाएं!\u003cbr\u003e3. जार का आकार ऐसा चुनें कि फल आधे से अधिक न भरें।\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eफलों में पेक्टिन की मात्रा:\u003cbr\u003eकुछ फलों में पेक्टिन कम होता है, इसलिए कद्दूकस किया हुआ सेब मिलाना सलाहकार है।\u003cbr\u003e- कम पेक्टिन वाले फल (कद्दूकस किया हुआ सेब मिलाना सलाहकार): आम, आड़ू, चेरी, स्ट्रॉबेरी, स्यूरॉ।\u003cbr\u003e- मध्यम पेक्टिन वाले फल (आधा कद्दूकस किया हुआ सेब मिलाना सलाहकार): ब्लैकबेरी, रसभरी, ब्लूबेरी, कीवी, खुबानी, आलूबुखारा।\u003cbr\u003e- उच्च पेक्टिन वाले फल: बीर, सेब, संतरा, क्रैनबेरी, करौंदा।\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e100 ग्राम के लिए पोषण मूल्य\u003cbr\u003eऊर्जा मूल्य: 1674 kJ\/394 kcal\u003cbr\u003eवसा: \u0026lt;0.5 ग्राम\u003cbr\u003eजिसमें संतृप्त वसा: \u0026lt;0.1 ग्राम\u003cbr\u003eकार्बोहाइड्रेट: 98 ग्राम\u003cbr\u003eजिसमें शर्करा: 98 ग्राम\u003cbr\u003eफाइबर: 1.7 ग्राम\u003cbr\u003eप्रोटीन: \u0026lt;0.5 ग्राम\u003cbr\u003eनमक: 0.06 ग्राम\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eसिफारिश की गई भंडारण शर्तें\u003cbr\u003eसूखी जगह पर, गर्मी से दूर रखें।\u003cbr\u003e","brand":"BIOVEGAN","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50410723737942,"sku":"4005394158005","price":5.82,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0664\/4793\/3663\/files\/105966.jpg?v=1746990936","url":"https:\/\/bioogo.com\/hi\/products\/sucre-gelant-2-1-bio-500-g-biovegan","provider":"bioogo.com","version":"1.0","type":"link"}