थाई ग्रीन कुकिचा बायो 60 ग्राम - MOYA MATCHA

जैविक हरी चाय कुकिच 60 ग्राम - मोया मैच

सामग्री
100% कुकिचा हरी चाय * (* प्रमाणित जैविक सामग्री)

विवरण
कुकिचा एक हरी चाय है, जिसकी संरचना पूरी तरह से टहनियों और पत्तियों की डंठलों से बनी होती है - ये चाय के झाड़ियों के वे हिस्से हैं जो अन्य चाय में नहीं पाए जाते। इसलिए इसका नाम: जापानी में "कुकी" का अर्थ एक डंठल या छड़ी होता है। कुकिचा अन्य हरी चाय के उत्पादन में तब बनता है जब पत्तियों के पत्ते बाकी तत्वों से अलग किए जाते हैं। इसका स्वाद इसलिए काफी अलग होता है: अधिक नाजुक, अधिक मीठा और हल्का नट जैसा। कम कैफीन सामग्री के कारण, कुकिचा बच्चों, गर्भवती महिलाओं और दिन के देर समय के लिए उपयुक्त है। इसी कारण से, इसे एक उदार चाय के साथ, अक्सर मैक्रोबायोटिक आहार में भी सिफारिश की जाती है। कुकिचा में आरामदायक थेअनिन की भी उच्च मात्रा होती है। पत्तियों की प्रकाश संश्लेषण में थेअनिन टैनिन में बदल जाता है, जो चाय को "कड़वा" स्वाद देता है। चूंकि डंठलों में प्रकाश संश्लेषण नहीं होता, वे स्वाभाविक रूप से थेअनिन में समृद्ध होते हैं। मोया कुकिचा सबसे उच्च गुणवत्ता वाली कुकिचा है, जो मैच का उत्पादन प्रक्रिया में बनाई जाती है, जब पत्तियां और डंठल अराचा (चाय की पत्तियां - आधा तैयार मैच) से अलग किए जाते हैं। सामान्य कुकिचा के विपरीत, इसे बहुत नाजुक रूप से भुना जाता है (होजिचा की तुलना में बहुत कम समय के लिए)। इससे इसे अधिक मजबूत सुगंध और गहरा पीला-भूरा रंग मिलता है।

अनुशंसित सेवन और अन्य नोट्स
चाय की मात्रा: 250ml के लिए 3g
इन्फ्यूज़न का समय: 2-3 मिनट
इन्फ्यूज़न का तापमान: 80-90 C

सिफ़ारिश की गई संरक्षण की शर्तें < / fort >
ठंडे और सूखे स्थान पर रखें।