{"product_id":"agar-agar-gelifiant-alimentaire-naturel-100g-targroch","title":"아가르-아가르 천연 식품 겔화제 100g TARGROCH","description":"\u003cp style=\"text-align : center ;\"\u003e \u003cstrong\u003e 설명 \u003c\/strong\u003e \u003c\/p\u003e \u003cp style=\"text-align : center ;\"\u003e \u003cspan style=\"text-decoration : underline ;\"\u003e Targroch의 100g 천연 식품용 한천 겔화제 \u003c\/span\u003e \u003c\/p\u003e \u003cp style=\"text-align: center;\"\u003e \u003cstrong\u003e - 강한 겔화제 \u003cbr\u003e - 맛과 냄새가 부족하여 범용적임 \u003c br \/\u003e - 실험실 환경에서 사용됨 \u003c\/strong\u003e \u003c\/p\u003e \u003cp style=\"text-align: center;\"\u003e 한천은 흔히 해조 젤라틴이라 불리며, 붉은 해조류에서 추출한 젤라틴제입니다. 해조류 세포벽에서 발견되며 다당류에 속하고, 아가로스와 아가로펙틴의 혼합물입니다. 식품 산업에서는 E406으로 알려져 있으며, 실험실에서는 젤화제 및 증점제로 사용되고, 영양소의 구성 요소이기도 합니다. 맛과 냄새가 없고 무색이어서 매우 다용도로 사용됩니다. 끓는 물에 잘 녹으며 34-43도에서 녹습니다. 한천의 젤화 특성은 용액의 pH에도 영향을 받으며, 산성 용액에서는 감소합니다. 또한 제품의 맛을 흡수하고 보존하는 역할을 합니다. \u003c\/p\u003e \u003cp style=\"text-align: center;\"\u003e \u003cstrong\u003e 성분 \u003cbr\u003e \u003c\/strong\u003e 한천. \u003c\/p\u003e \u003ctable style=\"margin-left: auto; margin-right: auto;\" width=\"401\"\u003e \u003ctbody\u003e \u003ctr\u003e \u003ctd\u003e \u003cp\u003e 제품의 영양 가치 \u003c\/p\u003e \u003c\/td\u003e \u003ctd\u003e \u003cp\u003e 100g 당 \u003c\/p\u003e \u003c\/td\u003e \u003c\/tr\u003e \u003c tr\u003e \u003ctd\u003e \u003cp\u003e 에너지 값 \u003c\/p\u003e \u003c\/td\u003e \u003ctd\u003e \u003cp\u003e 720kJ \/ 172kcal \u003c\/p\u003e \u003c\/td\u003e  \u003ctr\u003e \u003ctd\u003e \u003cp\u003e 지방 \u003c br \/\u003e - 그 중 포화지방산 \u003c\/p\u003e \u003c\/td\u003e \u003ctd\u003e \u003cp\u003e \u0026 lt; 0,1g \u003cbr\u003e 0,014g \u003c\/p\u003e \u003c\/td\u003e \u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e \u003c td \u003e \u003cp\u003e 탄수화물 \u003cbr\u003e - 그 중 당류 \u003c\/p\u003e  \u003ctd\u003e \u003cp\u003e 0,4g \u003cbr\u003e 0g \u003c\/p\u003e \u003c\/td\u003e \u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e \u003ctd\u003e \u003cp\u003e 섬유질 \u003c\/p\u003e \u003c\/td\u003e \u003ctd\u003e \u003cp\u003e 86g \u003c\/p\u003e \u003c\/td\u003e \u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e \u003ctd\u003e \u003cp\u003e 단백질 \u003c\/p\u003e  td\u003e \u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e \u003cp\u003e \u0026 lt; 0.1g \u003c\/p\u003e \u003c\/td\u003e \u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e \u003ctd\u003e \u003cp\u003e 소금 \u003c\/p\u003e \u003c\/td\u003e \u003ctd\u003e \u003cp\u003e \u0026 lt; 0.01g \u003c\/p\u003e \u003c\/td\u003e \u003c\/tr\u003e \u003c\/tbody\u003e \u003c\/table\u003e \u003cp style=\"text-align: center;\"\u003e \u003cstrong\u003e 사용 방법 \u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003e 측정된 한천을 접시나 약간의 찬물(20°C 이하 권장)이 담긴 유리잔에 붓습니다. 10-15분간 불립니다. 끓기 시작할 때 내용물을 음식에 붓고 자주 저어줍니다. 분말은 최대 5분 이내에 완전히 녹아야 합니다. \u003c\/p\u003e \u003cp style=\"text-align: center;\"\u003e \u003cstrong\u003e 권장 보관 조건 정보 \u003cbr\u003e \u003c\/strong\u003e 밀폐 용기에 담아 상온의 건조한 곳에 보관하십시오. \u003c\/p\u003e \u003cp style=\"text-align: center;\"\u003e \u003cstrong\u003e 알레르기 정보 \u003cbr\u003e \u003c\/strong\u003e 공장에서는 또한 다음을 포장합니다: 참깨, 아몬드, 이산화황 SO \u003csub\u003e 2  sub\u003e 제품, 글루텐 함유 제품, 다양한 견과류. 모든 노력에도 불구하고, 제품 내 원재료의 미량 존재 가능성을 100% 배제할 수 없습니다. \u003c\/sub\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"TAR-GROCH-FIL","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43576405197023,"sku":"5903229004987","price":5.86,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0664\/4793\/3663\/products\/40439.jpg?v=1663182383","url":"https:\/\/bioogo.com\/ko\/products\/agar-agar-gelifiant-alimentaire-naturel-100g-targroch","provider":"bioogo.com","version":"1.0","type":"link"}