커민 씨앗 - 100g VIVIO

통커민 - 요리뿐만 아니라 다양한 용도로 사용

통커민은 우리 일상 요리에서 널리 사용됩니다. 고기, 생선, 채소 요리를 준비할 때 쉽게 사용할 수 있습니다. 커민은 소스, 채소 파테, 스튜에 완벽합니다. 또한 주로 가공된 치즈 생산에도 자주 사용됩니다. 캐러웨이 씨앗을 이용해 진정 효과가 있는 맛있는 차를 만들 수 있다는 점도 알아두면 좋습니다. 그럼에도 불구하고 커민은 요리뿐만 아니라 화장품 산업에서도 널리 사용됩니다. 이 식물은 소독 비누, 보습 크림, 치약, 향수 제조에 들어갑니다.

요리에서:
• 커민은 기름지고 소화가 어려운 요리에 사용됩니다. 양배추, 붉은 고기, 샐러드, 비트, 빵, 수프, 튀김에 첨가됩니다.
• 커민은 폴란드 요리에서 인기 있는 향신료로, 달콤한 제과류에도 첨가됩니다.