Cumin romain 50g VIVIO

로만 커민 50g VIVIO

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요리에서의 커민 사용 및 그 이상

커민은 강렬하고 약간 매운 레몬 풍미를 가지고 있습니다. 따라서 인도와 지중해 요리에서 널리 사용됩니다. 이 향신료는 고기, 생선, 해산물, 야채 요리와 잘 어울립니다. 오트밀, 가지, 토마토, 심지어 양배추와도 조합해 볼 만합니다. 모든 마리네이드와 소스에 쉽게 추가할 수 있습니다. 또한 로만 커민은 디저트에 추가될 때 약간 더 동양적인 풍미를 줄 수 있다는 점도 알아두세요. 더욱이 커민은 화장품과 향수 제조에도 종종 사용됩니다.

로만 커민은 칠리 소스와 칠리 콘 카르네 같은 매콤한 멕시코 요리에서 필수적인 재료입니다.

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