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황금 아마씨 200g
황금 아마씨 - 식물의 특징
황금 아마 - Linum flavum L.는 아마과에 속하며, 높이는 30~50cm에 달하고 섬세한 노란 꽃으로 알아볼 수 있습니다. 자연적으로 건조한 초원과 언덕에서 자라며, 6월부터 8월까지 꽃을 감상할 수 있습니다. 아마씨는 자연 의학과 식이요법에서 매우 많이 사용됩니다. 평평한 씨앗으로 크기는 2~3mm이며 황금색을 띕니다. 물에 넣으면 여러 배로 부풀면서 다량의 점액질을 둘러싸게 됩니다.
황금 아마씨와 갈색 아마씨 - 차이점
이 두 종류의 아마씨를 구분하는 첫 번째 요소는 지방과 칼로리 함량입니다. 황금 아마씨는 "핏(fit)"한 편으로, 갈색 아마씨보다 지방 함량이 약간 적고 단백질 함량이 더 높습니다. 또 다른 중요한 차이점은 다중불포화지방산 함량입니다. 황금 아마씨는 훨씬 더 많이 함유하고 있으며, 체내에서 스스로 생성할 수 없는 두 가지 필수 지방산인 알파-리놀렌산(ALA)과 리놀레산을 포함합니다. 반면, 갈색 아마씨는 단일불포화지방산 함량이 더 많습니다.
아마씨 - 효능
건강에 유익한 특성 덕분에 아마씨는 예방 건강 관리에 널리 권장됩니다. 가장 귀중한 성분은 항산화제, 섬유질, 지방산 및 식물성 에스트로겐입니다. 아마씨를 규칙적으로 섭취하면 신체의 생리적 균형 유지에 도움이 됩니다. 아마씨는 특히 다음에 중요합니다.
사용법
하루 2~3 티스푼을 물에 불린 후 또는 식사, 요거트, 빵과 함께 섭취하세요.
성분 : 100% 황금 아마씨. 최고 품질의 원료.
원산지 : 폴란드
아마씨 키젤 레시피 :
재료 :
조리법 :
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