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재료
적강낭콩 * 100% (* 유기농 인증 재료).
설명
유기농 적강낭콩(적강낭콩)은 콩류로 분류됩니다. 콩의 이름은 씨앗의 콩팥 모양에서 유래되었습니다. 식이섬유와 단백질의 훌륭한 공급원입니다. 수프와 스튜, 예를 들어 칠리 콘 카르네에 추천되며, 따뜻하거나 차가운 샐러드, 파스타 및 파테에 혼합하여 사용됩니다.
조리 방법
콩은 최소 12시간 이상 불리고 헹군 후, 신선한 소금 없는 물에 약 60분간 끓여야 합니다. 조리 끝날 때까지 소금을 넣지 마십시오.
100g당 영양 가치
에너지 값 - 1170 kJ / 279 kcal
지방 - 0.3 g, 포화 지방산 - 0.1 g
탄수화물 - 29 g, 당류 - 2.2 g
섬유질 - 28 g
단백질 - 26 g
소금 - 0.06 g
권장 보관 조건
건조하고 서늘한 곳에 보관하십시오.
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