유기농 레드 렌즈콩 5kg - HORECA

재료
붉은 렌즈콩 * 100% (* 유기농 인증 재료).

설명
유기농 붉은 렌즈콩은 껍질이 없는 갈색 렌즈콩입니다. 껍질을 벗김으로써 붉은 렌즈콩은 체내 흡수가 더 잘 됩니다. 붉은 렌즈콩은 과도하게 익히기 쉬우므로 수프, 스튜, 짭짤한 간식에 보조 재료로 사용하는 것이 좋습니다.

조리법
미리 헹군 렌즈콩을 1:2 비율(렌즈콩 1부분, 물 2부분)로 약 25분간 끓입니다. 조리 마지막에 소금을 넣으세요.

100g당 영양가치
에너지 - 1597 kJ / 378 kcal
지방 - 2.2 g, 포화지방산 - 0.4 g
탄수화물 - 59 g, 당류 - 2.0 g
단백질 - 25 g
소금 - 0.02 g p >

권장 보관법
건조하고 서늘한 곳에 보관하세요.