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설명
리즈 와일드 1000g 타르고크
- 고급 요리에 완벽함
- 단백질 공급원
- 섬유질 공급원
와일드 라이스는 북미가 원산지이며 주로 미국, 캐나다, 호주 및 헝가리에서 재배됩니다. 사실상 쌀 품종 중 하나가 아니라 다른 종류의 풀입니다.
와일드 라이스 한 알은 길쭉하고 광택이 있으며 갈색과 검은색을 띕니다. 우리가 알고 있는 대부분의 쌀 품종보다 맛이 더 진하며 영양 특성도 약간 다릅니다. 와일드 라이스는 백미보다 단백질이 두 배 더 많고 식이섬유도 최소 두 배 이상 함유하고 있습니다. 또한 지방 함량이 낮고 아연, 마그네슘, 망간, 구리, 칼륨, 철분과 같은 미네랄을 포함하고 있습니다. 비타민 B와 비타민 K도 풍부합니다.
와일드 라이스의 맛은 더 강하며 약간의 견과류 맛이 납니다. 채식 요리, 육류 및 생선 요리와 잘 어울리며 샐러드와 수프와도 잘 맞습니다.
성분
와일드 라이스
100g당 영양가치 (% 일일 권장량 *) :
에너지 - 1580 kJ / 360 kcal (18%)
지방 - 1.0 g (2%)
- 포화지방산 - 0.2 g (2%)
탄수화물 - 74.9 g (28%)
- 당류 - 2.5 g (2%)
섬유질 - 6.2 g
단백질 - 14.4 g (30%)
소금 ** - 0 g (0%)
자연 변동 가능성 있음.
** 소금 함량은 자연적으로 존재하는 것에 의한 것입니다.
* 일일 영양 기준치 - 평균 성인 기준 (8400kJ / 2000kcal). p>
순중량 : 1000 g
조리법 strong>
쌀과 물을 1:4 비율로 끓입니다 (쌀 100g당 물 400ml). 물을 끓인 후 쌀을 넣고 뚜껑을 덮어 약한 불에서 35~40분간 조리합니다.
알레르기 정보 strong>
이 식물은 또한 참깨, 아몬드, 글루텐 함유 제품, 다양한 견과류를 포함하는 시설에서 가공됩니다. 모든 노력에도 불구하고 이 원료들이 제품에 100% 존재하지 않을 수는 없습니다.
권장 보관 조건
건조하고 서늘한 곳에 밀폐 용기에 보관하십시오.
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