Salutan coklat susu ORGANIK 25 kg - HORECA (VIVANI)

Salutan coklat susu ORGANIK 2,5 kg - HORECA (VIVANI)

Salutan ini adalah coklat berkualiti tinggi. Ia berbeza daripada coklat biasa dengan kandungan mentega koko yang lebih tinggi. Ia digunakan untuk membuat lapisan coklat yang lembut dan berkilat, boleh digunakan untuk melapisi truffle dan menghias pralin.

BAHAN-BAHAN
gula tebu kasar*, mentega koko*, susu penuh tepung*, ekstrak koko kering*, ekstrak vanila Bourbon (* bahan bersertifikat organik). Kandungan koko minimum 34%, ekstrak susu kering 18%.

Berat bersih : 2,5 kg

Nilai pemakanan produk untuk 100 g :
Nilai tenaga : 2400 kJ / 576 kcal
lemak : 37,3 g ;
daripada asid lemak tepu : 23,5 g ;
karbohidrat : 53,5 g ;
daripada gula : 52,8 g ;
protein : 5,7 g ;
garam : 0,18 g

INFORMASI ALERGI strong >
Produk ini mungkin mengandungi bijirin, gluten dan kekacang.

SYARAT PENYIMPANAN YANG DISYORKAN
Simpan di tempat yang sejuk dan kering. Jangan terdedah kepada cahaya matahari.